还记得小时候乡下田间记忆中的玉米地吗？
玉米的成长过程应该都在记忆力吧？先前一个半月后，玉米棵子顶部的雄花开始吐放，经过数天花粉开始簌簌落下，可是雌花与雄花，同株不同体，隔了半株玉米的距离，和层层叶子的阻隔，似银汉迢迢，雄花在顶部张扬，雌花在腰掖间隐藏，裹在一层一层叶子里的棒穗上生着一粒粒小小的带鳞片的花萼，那是幼小的玉米，也是雌花的花穗，像被母亲怀抱着襁褓里的小婴儿，生怕遇到雨打风吹，只有花蕊——玉米须赤裸裸地漏在外面，努力地往外生长，渴望遇到落下的花粉。
一到夏天玉米就成熟了。在黄豆收好以后，接着就是掰玉米，把玉米一穗穗从秸秆上掰下来，用架子车拉回家，扒掉外皮和玉米须，铺满整个院子晒干。
等着冬天没事的时候再搓下来磨玉米粉。
晒干后的玉米，等人闲无事，全家围在一起搓玉米，记忆最深的就是这个。
社会变迁，如今的红薯已经成为保健食物，甚至是街头零食，玉米也成为城市的金贵良种，玉米开始论个卖，真空包装。孩子们再也不会大口大口吃着那些东西，感觉索然无味，吊不出他们的胃口来。这不免让我心生一种感叹，竟不知道该说什么了。
最后给大家推荐个中药袋：玉米须
全国各地均有栽培。玉米上浆时即可采收，但常在秋后剥取玉米时收集。除去杂质。
【性能】 甘，平。归膀胱、肝、胆经。
【功效】 利水消肿，利湿退黄。
【应用】 水肿；黄疸。
【用法用量】 煎服，30～60克。鲜者加倍。
