林志玲被称为“台湾第一美女”，人美，身材好，情商高，许久没有在台湾现身，但林志玲的人气依旧没有减少，去年在节目《花样姐姐》中，酒醉萌样尽现，再被热烈讨论。这样喝酒脸红“萌萌哒”的林志玲依旧这么美……
有人说喝酒脸红的人不容易醉，但事实上，饮酒后容易脸红的人，不仅不是传说中的 " 千杯不醉 "，反而更不宜多饮酒。
为什么有些人喝酒会脸红？
酒精（又称为乙醇）在肝脏中的代谢主要依靠两种酶的作用，即乙醇脱羟酶和乙醛脱羟酶。
理想状态下，酒精进入肝脏后，会靠上述的两种酶在机体内形成自我代谢，乙醇会变成乙醛，到最后会代谢分解成二氧化碳和水。如果机体同时具备这两种酶，就能较快分解酒精。人即使喝了一定量的酒，也会行若无事。可事实上，乙醇脱氢酶人人都有，而乙醛脱氢酶不足的人群却相对较多，常见于亚裔人群。
简单来说，乙醛脱羟酶不足可导致乙醛聚集过多，致使毛细血管扩张，面部和身体皮肤潮红。所以喝完酒脸会发红，其实是酒精无法快速代谢的典型表现。而这样的人群肝脏的代谢效率也会相对较低，容易醉酒，所以喝酒容易脸红的人群，不但不是“千杯不醉”，而且很有可能是“一杯倒”。
喝酒为什么会醉？
人是否醉酒，取决于血液中乙醇的浓度。当血液中乙醇浓度在0.05-0.1%时，人开始朦胧、畅快地微醉；而达到0.3%时，人就会口齿不清，步态蹒跚，这就是我们常说的酒醉了；如果达到了 0.7%，人就会酒精中毒。对于乙醇的承受力，人与人的差异很大。这是由于胃肠吸收能力和肝脏的代谢处理能力不同所致。也就造成了人之间的酒量不同。
NO1：糖水解酒：取适量白糖用开水冲服，有解酒，醒脑的作用。
NO2：盐水解酒：饮酒过量，胸腹难受，用白开水加盐饮用，醒酒之效。
NO3：浓米汤解酒：取浓米汤饮用，有解毒醒酒之效，加入白糖饮用，疗效更好。
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