脾火旺盛容易出现口唇干燥、口干、烦渴易饥、舌苔白腻等不适;胃火旺盛时容易出现与消化系统相关的不适，比如口臭、口苦、饥不欲食或消谷善饥等。
宜：应多吃易消化食物
在日常饮食中，多吃容易消化的食物可减轻脾胃负担，保护脾胃功能。这类食物有大麦、麦芽、酸奶、西红柿、白菜等。
选用泄火除湿的食物
脾火旺盛可透过具有清降功能的食物来降火，它们大都兼有清热和燥湿的作用，如香菇、豇豆、茭白笋、蒟蒻等。
多吃清胃火的食物
胃火多为燥热，清降胃火时可吃性凉的食物，也要适当吃些补养津液的食物来润燥健胃，如芹菜、空心菜、菠菜、莴苣笋(菜心)等。
忌：少吃胀气不消化食物
易引起胀气的食物，如马铃薯、洋葱、干豆类，这些食物不易消化，会使腹中胀气，从而导致气滞。如果气滞后没有及时疏导，就会引发脾火之邪。
勿偏嗜过酸的食物
过酸的食物会刺激到胃黏膜，使胃中的酸碱度发生变化。这时，在过酸食物的刺激下，人体胃酸的分泌量会增加，也就是增加了胃的负担，导致胃火生发。
忌辛辣食物
脾胃火比较旺盛的人，本身消化功能就比较弱，如果再用辛辣之物加以刺激，无疑大大加重了上火的程度，影响健康。
