来源：安徽食品药品监督
快过年了，各种聚餐又要开始了。想要漂漂亮亮过个春节就要准备好春节饮食清单。下面就给大家分享一些春节不长肥膘的方法，一起来看看吧。
晚上人体的新陈代谢下降，能量消耗减少。如果晚上摄入的能量大于了消耗的，就会变成脂肪囤积起来。所以晚餐的热量不超过全天总热量的30%为好。
1.多食蔬菜和藻类
蔬菜和藻类都是低热量高纤维的减肥食品，用少油少盐的清淡方式烹调最好。
2.不忘补充蛋白质
春节期间，大鱼大肉较多,尽量避免油腻食物。但需要适量补充蛋白质，如瘦肉等，它可以帮助消耗卡路里。
3.晚上宜食杂粮粥
如果晚上聚会较多，或者太油腻，可尝试将红豆、绿豆、燕麦、粳米等煮在一起的杂粮粥吧。不仅美味、营养丰富，还能不知不觉减少卡路里的摄入。
4.选择清淡的烹调方法
为了避免过多摄入热量，烹调方法应尽量选择清淡的，如煮、清炒、蒸、凉拌、卤等；应尽量避免油炸、煎等烹调方法，以减少油脂的摄入，从而达到控制热量的目的。
