健宇医药预祝您元宵节快乐
农历正月十五是汉族传统的元宵佳节，新春期间的节日活动也将在这一天达到一个高潮。元宵之夜，大街小巷张灯结彩，人们点起万盏花灯，携亲伴友出门赏灯、逛花市、放焰火，载歌载舞欢度元宵佳节。
元宵吃汤圆是我们的习俗，象征着团团圆圆，每逢元宵节，汤圆是餐桌上必不可少的。那么，元宵节吃汤圆需要注意什么呢?
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早餐不宜吃汤圆
汤圆属于高热量、高糖分的食品，还含有油脂，但却缺乏营养素。另外早起时胃肠道功能是最弱，早餐吃元宵很容易消化不良，出现反酸、烧心等情况。
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不能多吃
上午早饭后九、十点钟或者下午加餐的时候吃一、两个也就足够了。同时，不能再吃其它含糖高的食品；一般来说吃三个汤圆就要减去半两主食。吃过汤圆后最好活动两小时以上再睡觉。
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吃汤圆防烫伤
吃汤圆要分为小块食用，细细咀嚼有利于消化，避免烫伤口腔和食管的黏膜，直接咽下危害很大。医学研究已经证实，食物灼伤很可能引起食管癌、胃癌等相关疾病。
家长在儿童哭泣和跑闹的时候，不要喂食汤圆。一旦发生意外，可用双手抱住孩子腹部，有节奏向上、向内推压，直至其排出，如果情况严重，要尽快到医院救治。
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不宜与肉类或酸性食物同食
汤圆的馅料多以糖及果料为主，制作的过程中加入不少的植物油或动物油，含有很高的热量。在吃汤圆的时候可以适当吃一些维生素含量相对丰富的水果、蔬菜等来均衡营养。一些酸性食物以及肉类则不适合与汤圆同吃。
5
无糖汤圆并非无糖
很多糖尿病人对无糖汤圆感兴趣，觉得没有糖就可以放心吃了。其实，无糖并不意味着低热量，也不意味着低血糖反应。因为汤圆中的糯米粉可使血糖升高，甚至比蜂蜜还要快，与白糖相差无几。哪怕没有加糖，吃它也一样不利于控制血糖，所以糖尿病人要十分小心。而且，里面没有糖不等于少放油，那么多的饱和脂肪酸，甚至还有反式脂肪酸，也不利于控制血脂。
6
元宵比汤圆更难消化
元宵和汤圆略有不同，元宵用干粉滚制而成，馅较小，粉较多，煮出来很实在，又容易硬心。而汤圆用糯米烫揉后的湿粉包成，通常馅较大，煮出来柔软细腻。本来糯米粉就黏腻难化，就淀粉消化角度来说，元宵比汤圆更难一些，但对于消化脂肪有困难的人来说，汤圆更麻烦一些。
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汤圆属精白主食
简单地说，汤圆和元宵是一种以糯米和糖为主的食品，除了精白糯米粉含有大量淀粉之外，馅料中糖分也不少。所以，从归类来看，它应当算是一种主食。所谓主食，就是富含碳水化合物，特别是含淀粉的食品。这类食品是用糯米来做的，而且是非常精细的糯米粉，纤维非常非常少，属于精白主食，不属于粗粮。
