宝宝在生长过程中需要吸收大量的钙盐,以促进骨骼发育。因此,补充钙质、防止钙流失,均衡的饮食是关键。木耳、芝麻和虾皮的含钙量在食物排行榜上都名列前茅,不如邀请它们常驻食谱,让宝宝远离缺钙烦恼。
虾皮菠菜
原料 虾皮适量、菠菜一小把
做法
1.将菠菜洗净,切段后备用;
2.干虾皮用温水泡洗干净;
3.在锅中放少许油,烧热后放入虾皮和菠菜,炒熟后稍加调味即可食用。
芝麻豆腐
原料 豆腐半块、芝麻一小把
做法
1.将芝麻洗净后,放在锅中翻炒,直至芝麻变干并听到劈啪声;
2.豆腐放在开水中煮熟,去除水分后用勺子研碎;
3.在豆腐中放入芝麻,搅拌后即可食用。
鸡肉木耳粥
原料 鸡肉20克、木耳10克、白米一小碗
做法
1.将鸡肉洗净后,切成小丁备用;
2.木耳用清水泡发,洗净、切碎备用;
3.白米放入锅中,加5倍水煮开后,放入鸡肉丁和木耳,用中火熬煮成粥。
来源:浙江省卫生计生宣教中心