来和春火说拜拜!
1、喝莲子汤可去心火,莲子汤的材料主要是干莲子(300克)和白糖(200克),制作方法如下:首先,将莲子用清水浸泡发胀,去皮去心,放在碗里,加睡浸没,在放到蒸屉上,用大火蒸1小时左右,直到莲子酥烂了,就可以取出来了。然后,取一个锅,放入水,把白糖和已蒸好的莲子放在一起,然后放进去煮,一边煮一边搅拌,一直到沸腾,放那等到冷却,再放进入冰箱冰透,就可以食用了。饮用的时候,加入建议适量的凉水。
2、喝绿豆粥去胃火,绿豆粥的材料主要有:稻米(取250克)、绿豆(取150克)、白砂糖(取20克)。 制作方法:先把大米洗干净。将绿豆去杂质并洗干净。然后将绿豆放入锅里,加水1.75千克左右,大火烧到滚,然后改用小火焖40分钟左右,直至绿豆酥烂,然后再加入大米,用中火煮30分钟左右,至米粒开花,变得稠浓就完成了。放置到冷却后,根据自己的爱好加一些冰糖搅拌后就可食用了。
3、喝猪肝汤去肺火,猪肝汤的主要材料有:猪肝50克,菠菜50克,精盐2克,植物油13克,葱、姜末5克,料酒3克。
制作方法:
首先,把猪肝洗干净,切成薄片放在碗里,加入少许料酒和精盐和水,拌腌片刻;把菠菜洗干净,放开水里烫一下,然后捞出来切小段。接着,把植物油倒入锅中烧热,把葱姜末爆炒出香味,加入100克水,烧沸腾后,把碗中猪肝连同水一起倒入锅中,烧沸腾后滤掉浮沫。然后,将菠菜、盐加入到锅中,开锅后可先盛出菠菜,然后再烧两开,就可以倒出了。
4、吃猪腰去肾火。肾火旺盛的症状有:潮热盗汗、头晕目眩、耳鸣耳聋、腰脊酸软、五心烦躁。这时候我们就可以尝试吃一些猪腰去火。材料:猪腰2只,枸杞子、山萸肉各15克。 制作方法:将猪腰、枸杞子、山萸肉一起放到砂锅里煮,直到把猪腰煮熟,就可以吃了,记得吃猪腰子要喝汤哦,营养丰富,美味可口。
5、喝梨汤可以去肝火。肝火旺盛的症状有:头晕、耳鸣、头痛、眼干、口苦口臭、两肋胀痛。梨汤的制作材料有:川贝母10克、梨2个、冰糖适量。制作做法:川贝母捣成碎末,去掉梨的表皮,然后切成块,加适量的冰糖和清水,放在小锅里炖煮,等烧开后,就可以盛碗食用了。