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【葆年堂养生讲堂】长寿的人一般都爱吃这几种食物,快来对照一下!

  


1、喝粥

著名经济学家马寅初和夫人张桂君都是百岁老人,两人尤其喜欢喝粥。每天早晨,把50克燕麦片加入250克开水,冲泡两分钟即成粥。天天如此,从不间断。

2、小米是最佳补品

体弱生病的老人常用小米滋补身体。小米益五脏、厚肠胃、充津液、壮筋骨、长肌肉。

3、玉米当主食

研究发现,老玉米里含有大量的卵磷脂亚油酸、谷物醇、维生素E,所以不容易发生高血压动脉硬化

4、天天喝奶

据说,美国现有25000名百岁寿星,其中80%为女性,她们的饮食习惯是普遍喝奶。

5、每天吃一个鸡蛋

百岁寿星、著名经济学家陈翰笙博士根据营养学的安排,每天饮食坚持“三个一”:“早上吃一个鸡蛋,晚上喝一杯奶,中间吃一个大苹果。”他一日三餐多吃素,少吃肉,科学安排饮食,吃出了健康。

6、偏爱红薯

医学家说,红薯含有大量黏蛋白,故能防治肝脏和肾脏结缔组织萎缩,使人体免疫力增强。还具有消除活性氧的作用,避免了活性氧诱发癌症,又因红薯中含钙、镁较多,所以能防治骨质疏松症。

7、豆腐人人都爱

豆腐具有益气、补虚、降低血铅浓度,保护肝脏,促使机体代谢等功效。老人常吃豆腐对于血管硬化、骨质疏松等症有良好的食疗作用。

8、喜爱大白菜

大白菜含有矿物质、维生素、蛋白质、粗纤维等,有养胃、利肠、解酒、利便、降脂、清热、防癌等七大功效。

9、冬天不离萝卜

中医认为,它能化积滞、消食积,治吐血、消渴、止痢、利小便等。生吃可以止渴、清内热、化痰止喘和助消化,蒸熟吃能消食健脾,并有补益功效。

10、胡萝卜

研究表明,胡萝卜能提供抵抗心脏病、中风、高血压动脉硬化所需的各种营养成分。有经验的老人常把胡萝卜切成片或丝同油炒,这样,胡萝卜素的保存率可达79%以上,切片和肉一起炖,胡萝卜素的保存率高达95%。

 


 

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