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引言
酒是美妙的东西，有了它，不仅要与神灵“共享”，而且用以招待客人。中华民族是个好客的民族。有亲朋来访，都要以美酒待客，一者是主人体面，二者是增加欢趣。
我国是酒的故乡，也是酒文化的发源地，是世界上酿酒最早的国家之一。酒的酿造，在我国已有相当悠久的历史。在中国数千年的文明发展史中，酒与文化的发展基本上是同步进行的。
酒，是一种文化。中国上下五千年就是一个酒的文化，就是一个酒的历史。李白有举杯邀明月的雅兴，而苏轼有把酒问青天的胸怀。欧阳修有酒逢知己千杯少的豪迈，曹操有对酒当歌人生几何的苍凉。杜甫有白日放歌须纵酒，青春作伴好还乡的潇洒。
然而，经常饮酒过量对肝脏的危害最大，短时间内大量饮酒导致的中毒会让肝脏组织因缺氧而坏死。长期大量饮酒会引发酒精性脂肪肝、酒精性肝炎及酒精性肝硬化等。你们有没有什么酒是具有养生保健的呢？今天仟源中药为大家推荐十一款养生酒。
防风酒
引自《备急千金要方》
配
方
防风、独活各500g，女萎、桂心各60g，茵芋30g，石斛150g，白酒2000mL。
制
法
将前六味捣为粗末，入布袋，置容器中，加入白酒，密封，浸泡3～7日后，过滤去渣，即成。
用
法
口服：初服10mL，渐加至30～40mL，日服3次。
功效：祛风养阴，温经通络。主治产后中风。
秦艽酒
引自《圣济总录》
配
方
秦艽、牛膝、川芎、防风、桂心、独活、丹参、赤茯苓各60g，杜仲15g，侧子(炮裂去皮脐)、石斛、干姜、麦冬、地骨皮各45g，五加皮150g，薏苡仁30g，大麻仁(炒)50g，白酒3000mL。
制
法
将前十七味捣碎，入布袋，置容器中，加入白酒，密封，浸泡7日后，过滤去渣，即成。
用
法
口服：每次空腹温服10～15mL，日服2次。
功效：祛风散寒，活血利水。主治胞痹。
肉桂黄芪酒
引自《药酒汇编》
配
方
黄芪、肉桂、巴戟天、石斛、泽泻、白茯苓、柏子仁、川椒各45g,炮姜40g，防风、独活、党参、白芍药、制附子、制川乌、茵芋、半夏、细辛、白术、炙甘草、栝楼根、山茱萸各15g，白酒1000mL。
制
法
将前二十二味共研为粗末，入布袋，置容器中，加入白酒，密封，浸泡7～14日后，过滤去渣，即成。
用
法
口服：每次服20mL，日服3次。
功效：温中散寒，益气健脾，祛湿止痛。主治脾虚畏寒、倦怠乏力、关节疼痛、不思饮食等。
芪斛酒
引自《药酒汇编》
配
方
生黄芪240g，金钗石斛60g，牛膝15g，薏苡仁60g，肉桂16g，白酒300mL。
制
法
将上药加水500mL煎至200mL，再加入白酒，煎数沸后，待温，去渣，备用。
用
法
口服：每日1剂，分3次服。药后拥被而卧。
功效：益气养阴，散寒通络。主治鹤膝风。药后盖被，任其汗出，切不可坐起张风，俟汗出到脚底涌泉穴，始可去被。
滋阴通络酒
引自《四川中医》
配
方
生地黄30g，山茱萸15g，石斛15g，麦冬15g，肉苁蓉15g，石菖蒲15g，茯苓15g，地龙15g，当归15g，远志8g，黄芪60g，赤芍24g，水蛭10g。
制
法
上述诸药用白酒1500ml浸泡2周后，过滤即得。
用
法
口服。每次15～20ml，每日2欢。
功效：滋阴益气，化痰祛瘀。主治脑卒中后遗症，气阴两虚，痰瘀阻络。阴虚阳亢、血压高者慎用。
大金牙酒
引自《备急千金要方》
配
方
金牙500g，侧子、附子、天雄、人参、肉苁蓉、茯苓、当归、防风、黄芪、山药、细辛、桂心、草薢、葳蕤、白芷、桔梗、黄芩、远志、牡荆子、川芎、地骨皮、五加皮、杜仲、川厚朴、枳实、白术、牛膝、丹参各90g，独活250g，茵芋、石楠、狗脊各60g，磁石300g，薏苡仁，麦冬各100g，生石斛240g，蒴藿120g，生地黄200g，白酒15000mL。
制
法
将前三十九味细判(其中，石类药研细末，另袋盛)，一并置容器中，加入白酒，密封，浸泡7日后，过滤去渣，即成。
用
法
口服：每次温服10mL，日服4～5次，夜1次。
功效：扶正逐毒，理气和中，功用甚广，不可尽述。主治瘴疠毒气中入，风冷湿痹，口喁面戾，半身不遂，手足拘挛，历节肿痛，甚者小腹不仁，名日脚气。药力和善，主治极多，凡是风虚、四肢小觉有风疴者，皆须将服之，无所不治也。
补精益老酒
引自《民间验方》
配
方
熟地黄40g，金樱子20g，全当归40g，川芎25g，杜仲25g，白茯苓25g，甘草10g，淫羊藿20g，金钗石斛30g。
制
法
上药共碎为粗末，放于纱布口袋中，扎口，置于干净容器中，用白酒1500ml浸泡，密封。春夏浸7日，秋冬浸14日即可。开封后去渣装瓶备用。
用
法
每日早晚空腹温饮，每次10～20ml。
功效：益精血，补虚损。主治用于虚劳损伤，精血不足，形体消瘦，面色苍白，饮食减少，腰膝酸软，阳痿遗精。
石斛养胃酒
引自《中国中医秘方大全》
配
方
玉竹30g，石斛36g，麦冬45g，山楂30g，蒲公英45g。
制
法
将上述药物打碎成粗末，用纱布袋装，扎口，用白酒1500ml浸泡封口，2周后开封，将药袋取出压榨取液，与药酒混合即成。
用
法
口服。每次20ml，每日3次。3个月为1个疗程。
功效：养阴清热，健脾和胃。主治萎缩性胃炎，证属胃阴不足型。
姜氏经验方药酒
引自《中医疑难病方药手册》
配
方
白芍30g，沙参18g，石斛18g，天花粉18g，玉竹18g，麦冬18g，大麻仁18g，佛手片18g，川楝子18g，乌梅12g，白豆蔻12g，甘草12g。
制
法
上药打成粗末，用白酒1500ml浸泡2周后，去药渣过滤即得。
用
法
口服。每次20ml，每日2～3次。
功效：养胃阴，缓挛急，行气止痛。主治慢性萎缩性胃炎，胃阴不足，口干，舌红少津，胃脘隐痛绵绵者。
牛膝石斛酒
引自《药酒汇编》
配
方
牛膝40g，石斛、杜仲、丹参、生地黄各20g，白酒500mL。
制
法
将前五味捣碎，置容器中，加入白酒，密封，浸泡7日后，过滤去渣，即成。
用
法
口服：每次服10～15mL，日服3次。
功效：补肾强骨，活血通络。主治肾虚腰痛、关节疼痛等。
丹参石斛酒
引自《药酒汇编》
配
方
丹参、川芎、杜仲、白茯苓、防风、白术、党参、桂心、五味子、陈皮、黄芪、山药、当归各30g，石斛60g，干姜、牛膝各45g，炙甘草15g，白酒2000mL。
制
法
将前十七味捣为粗末，入布袋，置容器中，加入白酒，密封，浸泡7日后，过滤去渣，即成。
用
法
口服：每次饭前温服20mL，日服2次。
功效：补虚祛邪，活血通络，止痛。主治脚气痹弱、筋骨疼痛等。
食用酒是一种保健饮料，能促进血液循环，通经活络，祛风湿。
长期大量饮酒可导致心功能衰竭，表现为心室扩大和左心室收缩功能低下，病变的出现和消退均与饮酒有关，当终止饮酒后其心衰能得以改善或至少不进一步恶化，而再次饮酒后心衰又复发，此种情况若反复多次发生，将会造成心肌的不可逆损害，以至终止饮酒后仍有进行性心功能恶化，引起“酒精性心肌病”。
饮用药酒，应请教医生。市面上药酒种类很多，必须根据个人体质和健康状况，遵医嘱选用。但是量也不能多，不能像普通酒那样开怀畅饮。药酒最好在饭前饮，使其发挥药效。
图片来源网络
文字来源中药查询网
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