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春季养生的季节特色


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中国传统饮食文化博大精深,最讲究的是“实者泻之,虚则补之。寒则温之,热则寒之。”四季的食物和季节环境是相关的。那么针对个人和环境,春季养生有什么特色呢?

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针对饮食者体质不同,实者泻之,虚则补之。寒则温之,热则寒之,是指饮食中寒热、虚实的互补。比如体质虚的人,春天就可以进补。但是体质好的人,春天进补就会引起其它病症。

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春天养生是根据季节走的。春天特性是早春时冷时热,到清明之后天气才开始稳定,所以不宜吃冷食。冷食会刺激肺部,造成咳嗽。春天也是万物复苏的季节,不可以吃发物,造成病情反复。

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春季养生,饮食以温热为主。但天气干燥,也不能吃一些过于刺激性的食物,比如辣椒。这样会造成胃肠系统负担。

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春季饮食要季节变化相合。什么时候吃什么东西,就是最好的养生之法。但是注意个体不同。比如吃野菜,对于一般人是有帮助的,但是对于身体有寒症的人来说,是不利的。

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春季多风,干燥。对于水份的补充是必不可少。所以,饮水要比冬季多一点。多吃一些水果。茶饮以绿茶为宜。


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