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【家庭保健】每个吃货都应该学习的春季吃法

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来源:山西省中医院



关于春天的饮食民间有很多流传,中医也有很多讲究,俗称吃“春”。随着气温逐渐升高,人之阳气步步升发,讲究食补的国(chi)人(huo),此时选定了具有辛甘发散之特质的食物,让身体顺应天时,到底该吃啥?到底该咋吃?咱们中医说:春季养生饮食讲究:清淡而甘甜。


一、红枣


等养脾甜食:我国古代名医孙思邈说过:“春日宜省酸增甘,以养脾气。”红枣的吃法可多了,点击“阅读原文”即可查看哦~




中医认为,蜂蜜味甘,入脾胃二经,能补中益气、润肠通便。不妨在水杯里放一勺蜂蜜吧,既能润肠通便,又能缓解白开水的平淡无味。


3.春芽


春日食春芽。春芽就是春茶哦,也就是我们常说的新茶。您不妨去市场上买些明前茶,在阳光灿烂的午后好好品味吧。


 

4.韭菜


春天气候冷暖不一,需要保养阳气。吃完记得漱口哦~



5.春笋


被誉为“素食第一品”的春笋作为美味佳肴,自古以来备受人们喜爱。



6.樱桃


素有“春果第一枝”的美誉,目前在我国各地都有栽培。



7.葱、姜、蒜


不仅是调味佳品,还有重要的药用价值,可增进食欲、助春阳,还具有杀菌防病的功效。



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