相传唐初名相魏征的母亲身患咳嗽，请来名医开方煎药，她却因药汤太苦难以下咽，以致咳嗽加剧。魏征万般无奈，后来想到母亲喜欢吃梨，而梨汁有止咳之效，便令人将治疗咳嗽的草药磨成粉末，同梨汁一起煎熬制成雪梨膏。魏母品尝后，觉得香甜可口，十分爱吃，不久咳嗽便治好了。后来达官贵人和黎民百姓竞相仿制，雪梨膏的名声也越来越大。用雪梨、蜂蜜(或白糖)熬制成的雪梨膏，是止咳化痰的良方因甘凉甜美，深受患者欢迎，尤其适合老年、儿童服用。
相信在过去的一个冬天里，所有的中国人都在为一个词语揪心着——雾霾。在2017年1月份出具的一份《中国366座城市雾霾成绩单》中，据中国空气质量检测部门统计，在过去的一年里366个城市PM2.5年均浓度已达46.7微克/立方米，远远超过了35微克/立方米的国家标准。京津冀、山东、河南、山西、陕西都是重灾区，生活在这些城市的人们，每天都能听到身边的咳嗽声，尤其是老人和孩子。
而患上咳嗽的小孩子是最为痛苦的，因为大多数孩子都不会咳嗽，咳的时候也不会咯痰，因为痰太黏稠，阻在气管里了。所以孩子咳嗽的时候总是憋得满脸通红的，咳多了还会引起呕吐，有的孩子甚至把饭都吐出来了，好多家长都遇到过这样的问题。
而好多祛痰的中成药口服液药味太浓，孩子咽下去的时候总会恶心。而且，好多口服液中都含有西药的祛痰成分，孩子喝了之后，咳嗽是好了一些，可治标不治本。此时，可以选择给孩子服用雪梨膏，口感好无中药味，且能在润肺的基础上祛除粘痰，药性柔和。肺就喜欢这种性子的药，因为它本身就很嫩，药性太猛了倒成了对它的摧残。更何况，它的对象是孩子而不是成人。再加上它味甜，孩子喝完后，嘴里像是刚嚼过口香糖，所以很受孩子们的欢迎。
雪梨膏清肺热，润燥止咳的效果非常好。那么，肺热都有什么表现呢？咳嗽时同时伴有黄痰或痰中带血、舌红苔黄、唇红、面颊红、口干喜冷饮，或可伴有烦躁、出汗不恶寒反恶热、便秘或大便偏干，往往发热较重、较高。
如果具有以上所述的一些症状，就可以判断是肺热了，这时就可以服用雪梨膏来治疗咳嗽。
同时，在饮食上也要注意，生病期间应特别注意不吃肉类、辛辣、酒、甜食，饮食清淡，多吃些白萝卜、荸荠、竹笋、鱼腥草、穿心莲等清热化痰类食物。
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