近期,美国凯萨医疗健康研究中心的研究人员发现,缺乏维生素D的人更容易发胖。
研究者分析了超过4600名65岁以上女性的临床资料,进行了5年跟踪随访发现,在571名变胖的妇女中,维生素D不足的人比拥有足够维生素D的人体重增加了1千克。
这项发表在《妇女健康杂志》的研究提醒,维生素D不足是导致体重增加的可能原因,它会让脂肪细胞增大。美国医学研究院(IOM)建议,70岁以下的人每天应摄取150微克维生素D(即6000国际单位维生素D),超过70岁的人则须摄取200微克(即8000国际单位维生素D)。