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涨姿势 | 苏打水,很多人喝错了

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事件回顾

平时苏打水不离手,喝了半年,女白领把自己喝晕了。


今年28岁的谢小姐在一家公司当文员,经常加班饮食不太规律,导致她偶尔出现胃部不适。听朋友说苏打水能治胃病,于是她买了一箱苏打水开始喝。喝了几次,她明显感觉到烧心胃胀得到了缓解,于是她把自己平时喝的茶叶、饮料、纯净水统统换成了苏打水。可没想到的是,她昨天在上班时突然感到头昏、恶心,难受得晕了过去。同事以为她又是胃病犯了,赶紧把她送到附近的医院。

接诊的消化内科主任询问得知,谢小姐不间断地饮用苏打水有半年之久,说明她的症状不是胃病而是碱中毒,立刻为她采取了相应的治疗。王明林说,苏打水属于碱性水,能够对胃酸起到中和作用,如果长期大量饮用会对身体产生不利的影响,甚至出现昏迷。现在有很多人认为喝苏打水是一种时尚,有些进口的苏打水高达几十块一瓶,其实这是个误区,偶尔喝一下还是可以的,但是有高血压肾病的患者应慎重饮用。

目前市面上的苏打水主要有两种:

一种是天然苏打水,它是一种含多种矿物质、微量元素和碳酸氢钠的弱碱性水;


另一种是苏打汽水,即人工合成的苏打水,主要是在纯净水中压入二氧化碳,并添加甜味剂和香料制成。

从医学角度看,苏打水自带的弱碱性确实有一定保健功效,可以碱化尿液,从而促进尿酸溶解,一定程度上能缓解痛风。它还能中和胃酸,有利于缓解胃酸症状。国外很多人都有运动后饮用苏打水的习惯,这能促使乳酸与碱性水中和成无机盐,随汗液、尿液排出体外,缓解疲惫、腰酸背痛等不适。但苏打水能改变酸碱体质的说法,目前尚无任何科学依据能证明。酸碱体质本身就是个伪概念,不论什么食物,吃到胃里都会变成酸性的,酸碱度不同的食物无法改变人体体液的酸碱度。

需要提醒的是,上面提到的都是天然苏打水的功效,含有二氧化碳成分的“苏打水饮料”与弱碱性苏打水完全是两个概念。因为天然苏打水中的矿物质元素是离子状态,更易于人体吸收;而人工苏打水不具备这点,其含有大量添加成分,还可能引起血糖、血脂升高。大家在购买苏打水时应多选天然苏打水,鉴别方法很简单,看配料表中是否有“碳酸氢钠”字样就可以了





注意

苏打水也不是人人适宜,饮用前应注意以下3点:

第一,苏打水中含碳酸氢钠,其中的重要成分钠离子摄入过多不利高血压、高血脂、慢性肾脏病等患者的健康,有这类疾病的人尽量别喝

第二,本身胃酸分泌过少的胃炎患者应少喝,甚至不喝,以免造成胃部不适或加重胃病

第三,健康人同样不宜长期大量喝苏打水,否则容易引起饮食中的钠超标,不利心血管健康。

最后强调,天然苏打水平时偶尔喝可以,比如对于健康人群,运动后、胃部不适时,可适当喝100毫升左右,但绝不能过量,更不能让其代替白开水,成为日常的饮用水。

祝您健康

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资料来源:中国新闻网、生命时报

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