近期，国家家癌症中心发布了中国最新癌症数据，汇总了全国347家癌症登记点的数据。
结果发现：中国城市居民从0-85岁，累计发生患癌的风险为35%！
这意味着：每个人一生的癌症发生率都在三成以上！
现今，我国每天约有1万人确诊癌症！
相当于平均每7分钟就有一个人得了癌症！
（2017中国城市癌症最新数据报告）
梳理数据发现：
第一：据统计，癌症从40岁之后发病率快速提升，80岁时达到高峰。
第二：肺癌仍然是我国发病率、死亡率第一的癌症
第三：甲状腺癌的发病率上升趋势很快！
第四：城市前10位癌症中，消化道癌症发病率仍然是居高不下！
与其谈癌色变，不如好好预防，
不要让自己成为3成癌症风险里的人！
最大祸首：吸烟
有数据表明，吸烟人群的肺癌发病率比不吸烟者高10~20倍，其中男性吸烟者患肺癌的几率是不吸烟者的23倍，女性则是13倍，不吸烟女性因丈夫吸烟而患肺癌的危险将增加30%。
虽然肺癌也与环境污染、职业接触、厨房油烟、肺部慢性病以及遗传基因易感性等相关，但肺癌八成以上的患者都是烟民！
防癌建议
1. 戒烟：戒烟是预防肺癌最有效的途径。
2. 防油烟：除了二手烟，厨房油烟也是女性肺癌的致癌因素。减少油烟吸入要记住几个字：①早：油烟机应在炒菜前打开，别等油冒烟再放菜；②少：尽量减少爆炒、煎炸等烹饪方式；③等：做完菜之后还要继续开2-5分钟的抽油烟机，有利于油烟的排出。
3. 筛查方法：建议40岁以上、长期吸烟、有肿瘤家族史、有职业暴露史等高危人群，应每年进行一次肺癌筛查。低剂量胸部CT检查，可以筛查早期肺癌。其中早期的肺癌患者的5年生存率可以达到80%-90%。
癌症诱因
1. 电离辐射：甲状腺是重要的分泌器官，对射线极为敏感。
2. 女性激素水平：甲状腺癌发病率，女性明显要高于男性，这可能与女性雌激素水平有关。
3. 碘摄入量：调查显示，碘摄入量与甲状腺疾病发病率呈现“U”的关系，即碘的摄入量过低或过高，都会导致甲状腺疾病。
4. 遗传因素：甲状腺癌也具有一定的遗传性，家里直系亲属中如果有甲状腺癌患者需要格外注意，有甲状腺增生性疾病的患者更应该定期体检。
防癌建议
1. 尽量少接触辐射：长时间接触电脑的白领最好每隔一段时间休息一下。
2. 筛查方法：白领女性、有甲状腺家族史，以及沿海地区居民等甲状腺癌高危人群，每年建议体检1次。颈部B超、CT等都可以检查。
01
食道癌
致癌因素
喜食烫食，爱喝烈酒等。
02
胃癌
致癌因素
有吃剩饭剩菜的习惯，喜欢吃烧烤煎炸以及腌制的食物。
防癌建议
1. 吃的清淡：预防胃癌的发生，要少吃高盐饮食及腌制食品，这样可以减少硝酸盐及亚硝酸盐的摄入。
2. 补充VA和VC：维生素A是人体必需的维生素，多存在于心、肝、瘦肉以及新鲜蔬菜中，它不仅能阻断亚硝酸盐和亚硝胺合成，还能提高机体免疫力，杀伤癌细胞。
除此之外，还可适当补充含维生素C的食物，如猕猴桃、橘子、西红柿、辣椒、青菜、苦瓜等，因为维生素C能抑制亚硝酸盐与胺结合，阻止外来致癌物在肝内活化，除其毒性。
3. 筛查方法：出现吞咽不适、打嗝等胃部不适，早进行胃镜检查，45岁以上有上述不良饮食习惯者及有胃病史的人，每年查1次胃镜。
03
大肠癌
致癌因素
喜欢吃肉和油炸食品，很少食用蔬菜水果。
糖——大量糖的摄入可增加患乳腺癌以及癌症向肺部转移的风险。世界卫生组织建议：每天糖的摄入量应控制在50克以内，最好不超过25克。
烫——长期吃过烫的食物，黏膜反复受到慢性损伤，就可能引发慢性炎症，进而增大癌变的可能性。
懒——快餐、在外就餐导致油盐摄入超标，吃剩饭剩菜易摄入致癌物亚硝酸盐，懒得运动也会增加癌症风险。
腌——每天食用 50 克加工肉制品，将会提高 18%的患下腹部癌症的风险。
咸——吃得太咸会导致胃黏膜屏障的慢性损伤，日久会增加对致癌物质的易感性，导致胃癌发生。吃饭口味重的人，可以多吃一些维生素C的水果，维生素C能帮助阻断致癌物亚硝基化合物的合成。
熏——熏烤类食物在制作中会产生大量强致癌物，会造成细胞突变，引发癌症。
油——高脂饮食可驱动肠道干细胞数量激增，使之进行无限期地繁殖，并且分化成为其他类型的细胞，易于引发肠道肿瘤。反复煎炸的油，其中的致癌物更多。
酒——人们患胃癌的风险与饮酒量呈正相关。
霉——霉菌毒素是目前所知致癌性最强的物质之一，与肝癌的关系极为密切。
烟——除了吸烟致癌以外，炒菜油烟中也夹杂着不少烷烃类物质等致癌物。
