我们为什么会变胖？该如何减肥？答案在这里！

按：之前听到很多朋友说，春天是减肥的季节，我很好奇，一年四季都可以减肥啊，为何单独说这个季节呢？结果听大家说，因为春天穿的衣服开始减少，此时，一个冬天暴饮暴食的结果会显露出来，尤其是女性，据说很多人一穿裙子，发现变粗的腿，立刻崩溃，于是，发誓减肥。原来，原因如此简单啊！好吧，今天我们就来谈谈减肥吧。

其实，任何季节都要控制体重的，肥胖所带来的健康问题，不容乐观。比如，腹型肥胖意味着内脏脂肪增多，结果会导致糖尿病，心脑血管疾病等问题，所以，一旦我看到一个胖子，我都会本能地为他的未来担心，以后可能出现的疾病怎么办啊？

甚至可以这样说，我们所见到的百岁老人，基本都是偏瘦的体型的，很少很少见到胖子成为百岁老人。所以，控制体重是一个大问题。

如果抛开这个去谈减肥，都是在投机取巧

其实这个问题的答案是非常简单的，我们变胖，占绝大多数的原因，就是摄入的增多，和消耗的减少。

所谓摄入的增多，就是吃得太好了。我们现在摄入的营养，可能是人类有史以来最多的，我们还是猿人的时候，每日上蹿下跳也找不到多少食物，但是现在，坐在家里可以点外卖，红烧肉唾手可得，所以，稍微不慎，就会摄入过多的营养，比如肥甘厚味的脂肪，比如甘甜的糖分。

关于脂肪类食物，我们现在吃得非常的多，各种肉类的摄入，尤其是用激素喂养的肉类的摄入，会令我们增肥。

有的朋友说，我都吃素了，可还是很胖。我觉得原因是这样的，我们在烹饪素食的时候，为了味道好，反而加很多的油，这样也有增肥的作用。

而吃甜食，也会给身体带来大量的热量，导致肥胖。现在很多人已经不习惯喝白水，而是喝饮料，其实饮料中加的糖类的份量是比较大的，这种饮食习惯，会导致现在的孩子们变得肥胖。如果抛开这个去谈减肥方法，都是在投机取巧。

而另外一个原因，会导致肥胖，就是运动量减少。

记得我父亲说他当年上大学，下了火车，因为要节省车票钱，是会步行从沈阳南站走到辽宁大学的，这个路程，我想起来都会觉得累。你到农村看看，农民都是体型偏瘦的，为什么？到地里一看，一望无际的田地，需要耕作，需要浇水，需要除草，每天这样运动，不会有大胖子出现的。

现在我们洗衣服用洗衣机，上楼用电梯，出门坐车，运动的机会减少很多。所以能量蓄积，人自然会变得肥胖。

所以，减肥第一要素，就是那句著名的“管住嘴，迈开腿”。

所以，每顿饭少吃一点，保持七分饱，尤其是油腻的食物尽量少吃，找各种机会运动，比如能步行的就不乘车，这样，就会明显地减肥的。

大家会说，“天啊，这么简单的道理，还用你说？谁不知道啊！”

其实，真的没有那么复杂，这确实就是减肥的最大的方法，任何专业人士谈到减肥，如果抛开了这个，去谈什么其他的方法，我觉得基本都是在投机取巧。

也是有的，比如，气虚、痰湿重等体质的人也会变得肥胖。

气虚之人，身体无力运化，则痰湿容易蓄积，所以这是一个硬币的两面，很多人单纯地化痰湿，但是没有关注扶正，这是不得体的。

这样的人，腹部肥大，腹部松软，经常感觉浑身无力，容易自汗，动辄气喘，大便容易溏泄。舌体胖大，舌边有齿痕，舌苔白腻。脉搏濡弱。

对于这样的人，可以每天早晨服用补中益气丸，晚上服用归脾丸，在服用的时候，可以用荷叶三克，熬水，用这个水作为饮料，来送服药丸，荷叶升清降浊，具有清浊祛湿的作用，配合补脾的药物，可以提升疗效。

与这样的体质类似，部分阳虚的患者，也会肥胖，对于这类人，可以把晚上服用的药物改为金匮肾气丸。再服用补气温阳的药物的同时，增加运动，则是最好的减肥方式。

而另外一种人，则是痰热体质，这样的人，身体壮实肥胖，总是感觉身体油腻，汗粘，脾气烦躁，容易有口气，舌体胖大，舌质色红，舌苔黄腻。

这样的人，营养过剩导致的，这种人往往是那种非常壮实的人，看似健康，但是实际上身体隐患很多。

这样体质的人，用温胆汤泡脚也是可以的。

另外，肥胖的人中，还有一种气郁之人，这样的人，情绪郁闷，不开朗，喜欢吃零食，很少运动，女性月经不调，舌苔薄，舌体胖大，舌色暗淡。

这是一个著名的方子，从我刚刚学习中医的时候就知道，尤其对于女性的情绪郁闷之人，可以起到行气祛湿的效果，大家可以尝试一下。

除此之外，还有很多方法是可以帮助减肥的。比如针灸。

答案是肯定的，因为肥胖之人，气血多不通畅，如果可以刺激穴位，使得经络通畅，对减肥会有很好的效果的。

比如，对腹型肥胖明显的患者，循经或者在腹部针灸，则效果会非常好。

我们老家有个亲属，男士，肚子非常大，大到呼吸都受影响的地步，走路都喘。结果我们老家的一位中医，用两根长针，在后背的足太阳膀胱经，从下往上，一边一针，结果他们家属形容，肚子像皮球一样，就一天天地瘪了下去。后来这亲属见到我的时候，向我还展示了一下现在已经正常的肚子。他们说这个方法是向我的姥爷（外祖父）学的，对此我却茫然不知，因为我小时候我的姥爷就去世了，我还没有机会学习。

总之，减肥这种事情，在身体失调的时候，可以调整身体，但是，稍微调整过来一些，则要谨记：

管住嘴，迈开腿一定是最重要的，所以，这基本上是一个生活方式的问题，无论什么季节，都尽量不要按照“走向肥胖”的生活方式去生活，这是需要我们注意的。

我们一直觉得日本的西装偏瘦，其实，日本人的食量是偏小的。他们力主节食的生活方式，在公务员系统里，如果体重超标，是肥胖者，会被惩罚甚至辞退的，因为你老了会患病，会花费纳税人的金钱的，这个消息大家都以为是开玩笑，但是后来有人专门查找过，原来确实如此。日本的孕妇，食量都控制，不许多吃肉，所以生孩子以后，产妇和孩子的体重都正常，据说有中国孕妇在日韩生孩子，馋得不得了，想吃肉，想回国，结果身体最后却很健康。

所以，日本人年龄大了，心脑血管等病的发病率都不高，医疗花费在下降。据说，有日本的医生来中国参观心脏手术，参观后无比羡慕中国医生：“心脏病的这么严重的患者，这么高难度的手术，你们一天居然能做几台，我们在日本，一年都见不到几例啊！”这就是预防的结果。

当年我父亲在日本的关西大学讲课，去小饭店吃饭，有中国留学生打工，对我们父亲说日本老板很坏，不给我们吃饱，每顿的饭就是这么一点。我父亲深表同情，于是周末包饺子，请他们来吃。小时候这事儿让我对资本家也是恨之入骨，现在才明白，人家是对你的健康负责。

所以，在现在这个时代，不断往你碗里夹肉的，未必是真的对你好，而整天给你吃萝卜白菜的人，那才是真爱啊！

本文源自罗大伦频道

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蔡骏：夏日身体水肿？试试这四种消肿食疗方

肥胖也好，浮肿也好，都意味着体内有湿。水液不能随气血流动，滞留积聚在人体细胞之间，使人体迅速膨胀起来。水肿如此，肥胖也是如此。身体浮肿，也容易让人变得肥胖。祛湿性的药物或食物，能祛除这些滞留在人体内的水液。       

从饮食角度来讲，主要原因是摄入过多的盐分。淀粉类、糖、咸的食物配料中含水分不多，它们会吸收掉身体的水分，而导致水分滞留在细胞内外。从运动学角度来讲，如果一个人缺乏运动，那么其身体里的水分也很容易聚集。

玉米是一种热量很低的食物，在所有主食中其营养价值较高，维生素B1的含量居谷类食物之首，蛋白质含量偏低。

玉米须则可增加氯化物排出量，有利尿、减肥、美容等功能，其利尿作用是肾外性的，所以对各种原因引起的水肿都有一定的疗效。玉米与玉米须同煮后，既吃玉米又喝玉米须汤，对利尿祛湿、减肥消肿都有益。

芹菜有祛脂降压、养肝、安神除烦、养阴补虚的功效，能消除体内水钠潴留，利尿消肿。芹菜含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维素、维生素、矿物质等营养成分。矿物质元素钙、磷、铁的含量更是高于一般绿色蔬菜。芹菜富含钾，尤其可有效预防下半身浮肿的发生。

百合具有润肺止咳、宁心安神、美容养颜、解渴润燥、滋补治病、清火养阴的功效，特别适舍养肺、养胃的人食用，也适合被失眠困扰的人食用。芹菜炒百合，营养丰富，是夏令养生的菜肴之一。喝芹菜汁效果会更好。

冬瓜有利尿消炎、清热解毒、止渴除烦、祛湿解暑的功效。冬瓜利尿消水肿的功能主要在于瓜皮中，故需连皮熬煮。冬瓜含维生素C较多，且钾盐含量高、钠盐含量较低，高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之可达到消肿、减肥而不伤正气的作用。

西红柿可以利尿、减少水肿，生吃洗净后新鲜的西红柿效果更好。西红柿冬瓜汤清爽营养好，清热减肥、利尿降压，僻暑除烦，在夏日服食尤为适宜。

薏米可促进血液和水分的新陈代谢，有健脾利水、清热除湿、消肿解毒的功效。赤豆含有较多的皂角甙，可刺激肠道，也有良好的利尿作用，对心脏病、肾病、水肿均有益。赤豆含有较多的膳食纤维，具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用。

薏米、赤豆都是祛湿的，本身不含湿，所以它们怎么熬都不稠，汤很清，中医恰恰是利用了它们这种“清”的性质来把人体的湿给除掉，具有良好的消肿、减肥功效。