今年2月,国家癌症中心发布了中国最新癌症数据,发现全国每天约1万人确诊为癌症;40岁之后癌症发病率快速提升,80岁达到高峰;预期寿命85岁时,一个人患癌风险竟然达36%。
“癌”字三个“口”,你可知道,有多少癌症是和饮食相关?有哪些食物与癌症的发生密切相关?
一、胃癌:吃剩菜、腌菜
隔夜菜和霉变腐烂的食物里亚硝酸盐含量较高,长期食用,亚硝酸盐就会在身体里积累到一定程度,可能会诱发消化道癌症、胃癌等。
赶紧把家里的隔夜菜倒掉吧,一点也不可惜!
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千金方与本草纲目
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二、食管癌:吃得太烫、太辣
据资料显示,我国是世界上食管癌最高发的地区之一。吃得太烫、太辣和饮酒是食管癌高发的重要原因。人最适宜的进食温度在10℃~40℃,吃得太烫、太辣会灼伤食管黏膜,不断刺激就会引起食管黏膜增生、变异,引发癌变。此外喝酒,特别是喝高度数的酒,会直接导致食道黏膜烧伤,长此以往,在反复刺激下,食道癌自然就会不约而至。
中医思维
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三、肝癌:吃发霉食物,酗酒
喜欢把食物发霉的地方剜掉,继续吃“好”的部分,这样吃离肝癌也就不远了。除肝炎导致肝癌外,很多人的肝癌都是吃出来的,主要是因为黄曲霉毒素和酗酒。黄曲霉毒素是一种强致癌物,而长期酗酒导致的肝癌也不容忽视。调查显示,近四成的患者是因酗酒而导致脂肪肝、慢性肝细胞损伤、肝癌。
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上下五千年
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四、大肠癌:不吃蔬菜爱吃肉
大肠癌是典型的“富贵病”。大肠癌包括结肠癌和直肠癌,是我国恶性肿瘤发病率上升最快的肿瘤之一,这与我们摄入蔬菜过少有着密切的关系。其主要原因是摄入高蛋白、高脂肪、高热量食物过多。过多地吃这些食物,无形中会增加肠胃负担,降低肠胃的蠕动速度,给大肠癌的发生埋下伏笔。
道家故事大全
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菜根谭名句
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五、肺癌:喜欢烟熏的菜
油炸这种烹调方式,会产生大量的油烟,其中含有很多致癌物质。不仅如此,食物中的蛋白质在经过高温油炸时,会产生苯并芘致癌物。因此,建议尽量少食油炸食物,炒菜时油温应控制在80~90度,不要等油锅冒青烟时再炒菜。煎炸时,食物表面呈金黄即可,不要焦。
说文解字图解
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民间曲艺赏析
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六、胰腺癌:吃得太油腻
胰腺癌是一种消化系统的恶性肿瘤,因死亡率高、治疗效果差,也被称为“癌中之王”。与肠癌一样,胰腺癌也和高脂肪、高蛋白、高糖食物吃得过多密切相关。
颈椎腰椎护理
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七、口腔癌:喜食槟榔
口腔癌中有 60%左右的患者都和吃槟榔有关。其实早在 2003 年,世界卫生组织下属的国际癌症研究中心就把槟榔列入了“黑名单”,和烟酒、砒霜等同列为一级致癌物。
武术气功丹道功法
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八、乳腺癌:动物脂肪过量
生气多,受气多,乳腺癌最喜欢找这两种人。此外,乳腺癌也和吃有关系。胆固醇会增加妇女患乳腺癌的风险,长期大量摄取动物脂肪,会产生类雌激素及前列腺素样物质,使血中雌激素含量增高,而雌激素具有诱发乳腺癌的作用。
患癌不是运气不好造成的,而是你的行为导致的。每种癌都有它的最爱,如果你常常这样进食,可能离癌就不远了!
健康不是一切,没有健康就没有一切。为自己为家人规律生活,注意饮食,定期检查,癌症就会和你说拜拜!
注重你的健康,
注重你身边人的健康。
请让身边的人看到这个信息!