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剩米饭千万别扔,这样做全家人都抢着吃 2017-05-26 天津中国铁建国际城

在家里吃饭,通常都会剩一些米饭

留着吧,不知道用来干嘛

丢了呢,又白白浪费庄稼人的一堆心血

心里过不去

今天,广播君就教大家几个处理剩米饭的好方法

不仅非常好吃,颜值也不输于外面的饭店

都来学学吧!







牛油果盖饭

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 材 料 :剩米饭、牛油果、鸡蛋、蜂蜜、低钠酱油、香油、黑胡椒、芝麻





 步骤  


1、剩米饭加以适量香油和酱油搅拌,放到微波炉里大火加热两分钟,放到碗里备用。


2、牛油果切半,一半切片,一半加以蜂蜜放入料理机搅拌成酱,备用。




3、烧一锅水,放入鸡蛋煮三分钟后取出,放到冷水里,完全冷却后剥皮切半备用。


4、分别将切片的牛油果、牛油果酱、鸡蛋排列在米饭上,撒上芝麻(或者根据自己的喜好加一点坚果),微波炉加热一分钟,一碗好看又好吃的牛油果盖饭就完成啦!






金枪鱼饭团

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 材 料 剩米饭、金枪鱼罐头、寿司醋、紫菜条





 步骤  


1、将剩米饭加以少许寿司醋调味,放入微波炉大火加热两分钟


2、将加热好的米饭放在案板上铺平,在中间放上适量的金枪鱼,再在上面盖上一层米饭,完全盖住金枪鱼为佳,然后把整个饭团压实成一个球状。




3、最后只需要把饭团压成三角形,再贴上一张紫菜条就大功告成啦。金枪鱼饭团可以搭配梅子、芥末一起吃,风味更佳噢!




4、当然,如果足够有创意,你也可以根据自己的想法,做出各种有趣好玩的造型!








酱油炒饭

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 材 料 :剩米饭、腊肉、鸡蛋、洋葱、小葱、酱油





 步骤  

饭::剩米饭

1、热油,下鸡蛋,炒七分熟盛起备用。

2、锅里放少许油,下腊肉块,变色之后盛起备用。

3、洋葱切成小丁,温油下锅,放入青豆一起翻炒,炒熟盛起备用。


4、锅里放少许油,倒入适量剩米饭,加以酱油,把米饭炒松散。然后把炒好的鸡蛋,腊肉、洋葱、青豆倒入一起翻炒,等到米饭表面的水分稍稍微干、米饭粒粒分明之时关火,一碗销魂的酱油炒饭就完成啦。


5、盛起来之后可以在上面撒上一点葱花,增色增香,一定让你流口水。


有人说不就一点白米饭嘛,值不了几个钱,何必稀罕。然而我们不主张浪费,真的是因为心疼钱么?并不是。而是因为每一份食物,都凝聚着无数人的心血,从农民到制造肥料的工人,从运输工到厨师,每一粒食物都来之不易,而珍惜这种来之不易,便是我们对生活、对劳动最大的敬畏。当然,除了食物,任何我们赖以生存的资源,水、空气、煤气······我们都不能浪费,因为所有资源都是有限的,只有珍惜它,才能造福我们的子孙后代绵延繁衍,生生不息。



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