药最网
首页

化学催熟、药水浸泡!一眼教你看出这些危险的水果,快看看!

现代人哪,生活水平越高人毛病越多。

你看,睡眠不足会头痛,上班久坐会腰痛,走路逛街会脚痛,喝个冷饮还牙痛胃痛


我们的身体,总是一言不合就惨遭疼痛侵袭。


而对于这些疼痛,我们普遍采取的对抗战略是忍,老以为忍忍就过了。


殊不知是身体给你发出的「求救信号」,如果平时过大意对它不理不睬,严重起来,甚至致命。


所以今儿我就给大伙整理出6种可能会致命的疼痛,望大伙能平时多加留意,如果出现这些疼痛,记得要及时就医,勿拖。


如何辨别这些危险的水果


1
空心草莓——膨大剂



判断标准:空心


四月初,各地市场草莓已经开始崭露头角了,不过有些红艳艳的草莓一口咬下去竟然是空心的。这空心草莓是怎么回事


其实,影响草莓空心的因素有很多。不过最主要的原因就是使用了“膨大剂”。膨大剂是一种植物生长调节剂,也被称为植物激素,会使草莓长得更快更大,看起来丰满且诱人。


不仅如此,使用了膨大剂的草莓会因细胞壁快速生长而变得娇弱,轻轻触碰就会出水,颜色不好,口感软而不实,最主要的特征就是草莓中间会空心。


2
催熟芒果——石灰纸

判断标准:颜色好看,味道差



很多人都爱吃芒果,不过不知大家有没有发现,从海南等地带回来的芒果,颜色好看,味道浓郁。而我们自己平时买的芒果,颜色也非常好看,但是味道却差了很多。这是为什么?


据水果商贩透露,他们一般会把未成熟的青芒果,用厚厚的一层“纸”包起来,然后封箱。用不了24小时芒果“熟”了,其实奥秘就在那层“纸”上。


商贩们透露,他们在这层“纸”里放置了一层白色的生石灰混合物(生石灰、乙烯利),经过这种“石灰纸”的包裹,生石灰和水发生反应可产生热量,给芒果“加热”,乙烯利释放出乙烯气体,对芒果进行催熟。


3
催熟香蕉——用氨水

判断标准:吃起来生硬、无梅花点



我们一般在市面上买到的香蕉,颜色都是很好看,但是口感和味道都是明显“未熟”的,这又是怎么做到的呢?


水果商贩介绍,香蕉不容易保存,由于运输路途较远,如果把熟了的香蕉运输到市场上,等到了市场时就已经熟透发黑、长梅花点了。香蕉运输一般都会选择5分熟的香蕉运输,运输途中催熟,到了市场上正好时颜色金黄好看的时候。



其实催熟香蕉非常简单,就是用氨水或二氧化硫催熟,这种香蕉表皮嫩黄好看,但果肉口感僵硬,口味也不甜。


不过,二氧化硫对人体神经系统造成损害,还会影响肝肾功能。


用氨水可以熏“熟”香蕉


4
尖顶西红柿——乙烯利




判断标准:催熟的是尖顶


分辨催熟和自然成熟的西红柿最重要一点:是不是尖顶!


催熟尖顶(左)VS自然熟凹顶(右)


催熟的西红柿比较像桃子,一般都是尖顶,而顶部凹陷进去的西红柿是自然熟的,相对安全一些。


催熟西红柿的物质,是涂抹在西红柿的表面的“乙烯利”,乙烯利是一种植物的生长激素,因为西红柿本身的成熟过程靠自身体内的乙烯来完成,人为加入乙烯之后,对西红柿的成熟可以起到“催促”的作用。


过早摘下来的西红柿,除了营养价值肯定是没有成熟西红柿高外。


专家还表示,催熟的西红柿可能含有番茄碱,对中枢神经系统有干扰作用。而自然成熟的西红柿,番茄碱含量很低,甚至完全没有。


5
药水荔枝——盐酸泡




判断标准:刺鼻的盐酸味


“药水荔枝、盐酸荔枝”,都已经称为这个行业公开的秘密。由于荔枝呼吸作用比一般水果强很多,采摘后过不了多久,就会变得“果老色衰”。


荔枝采摘后,“一日色变,二日香变,三日味变,四日色香味尽去”。目前还没有好的方法将荔枝长期保鲜。


因此,一般都是采摘八成熟的果子,直接放进带冰袋的泡沫箱里,然后再运输到全国各地的市场里。但未成熟的荔枝外皮泛青绿色,影响销售,这时商贩就会用“保鲜水”浸泡或者喷洒荔枝,让荔枝变成好看的红色。


专家提醒:正常成熟的荔枝一般绿红相间,颜色呈不规则分布。如果全身发红,有些壳上的凸起点发黑,可能用“保鲜水”处理过。另外,买荔枝的时候可以闻一闻,盐酸泡过的荔枝一般都会有一股刺鼻的盐酸味。


6
白籽西瓜——催熟剂




判断标准:白籽且干瘪


西瓜主要是靠日照积温来成熟,大棚西瓜一般成熟期为35天左右,成熟的西瓜籽黑;而催熟的西瓜,由于时间短,积温达不到,尽管瓜瓤红了,可瓜籽却仍然瘪白,非常容易分辨。购买时只要看一看瓜籽是黑是白就能辨别是不是催熟瓜。


正常成熟的瓜甜度达到9度以上,口感很好。而催熟的瓜吃在嘴里发酸、几乎没有甜味。正常成熟的西瓜一般可以保存一周以上,最长可达10天;而催熟的西瓜,最长只可以保存两天。与自然成熟的西瓜相比,用植物激素催熟的西瓜耐贮性大大下降。


以上资源来源网络,版权归原作者所有。


想要了解更多胃肠问题,请关注“岳氏万全堂”微信公众号:ccyswqt,随时掌握疾病信息,获得专业指导,您的私人胃肠医生。



公众号咨询小贴士温馨提示:


相关话题

相关话题

}