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五月中下旬到6月底,正是石斛花开的季节,花期稍纵即逝,弥足珍贵。这个时候呢,很多养生达人,就会开始抓住花期正当时,酿造石斛花养生酒。
石斛花酒,自然有她的魅力之处。
石斛花养生酒气味甘平,既归脾经又归肾经,既有养阴之功,又具温阳之效,是一味非常难得的平调阴阳之上品。
最近公司基地,开展石斛花采摘活动(活动详情见文章下面链接),炎炎夏日也抵挡不了亲们的采摘热情,这么多采摘石斛花的朋友,一定很想知道,这石斛花酒该怎么酿呢?咱们往下看哈~
这两张图,是一年陈的石斛花酒哦。
石斛花酒酿造 所需材料及步骤:
1、酿酒的器皿,用清水冲洗干净,控尽水分,待用。
2、新鲜石斛花1斤(按个人喜好,也可以2斤花、3斤花……)无需水洗(下面有说明)。
3、50度以上的高度白酒。
4、比例: 1斤鲜花 VS 15斤高度酒
5、先放花后倒酒或者先酒后花都可以哦。
6、材料加好后,注意瓶口密封。
7、存放阴凉处。
8、开封时间:一般情况下药材酒的时间是一个半月可开封。当然,如果喜欢醇香浓厚的亲,可以浸泡更长的时间。
石斛花养生酒就酿好啦,是不是很方便?
注:我们的石斛花都是有机天然无污染的,采摘后无需清洗,可直接泡酒,不需要水洗哦。亲们注意啦~
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石斛花采摘活动详情