高血压患者适合吃哪些果蔬食品？

经常吃苹果能够改善动脉血管硬化，对摄入食盐过量的高血压患者有益。苹果中富含苹果酸、维生素a和b族维生素、维生素c等营养素。

药用新鲜荸荠具有非常好的降压、化痰之功效，并且富含钙、维生素c等营养物质。

中医一直把梨作为生津、润燥、清热和化痰的良药。现代医学研究认为，梨中的多糖类物质和多种维生素，能使人镇静和血压下降，因此冠心病、高血压、肝炎等患者出现头晕、心悸、耳鸣时，经常吃梨会有良好的康复疗效。

高血压患者适合吃哪些果蔬食品？黄色果蔬，以橘子、芒果、柠檬、香蕉、菠萝、木瓜、金橘、玉米等为代表，含有丰富的β-胡萝卜素、维生素c和钾。β-胡萝卜素是强有力的抗氧化营养素，能对抗高血压引起的血管病变；钾能减缓人体内血管紧张素的形成，血管紧张素能使血管收缩，血压升高，而钾可以“消灭”它。因此，多吃香蕉等富含钾的蔬果能在一定程度上预防或降低高血压。

豌豆苗中富含膳食纤维及各种维生素、矿物质等，所含丰富钾元素能帮助人体排出多余水分，利于高血压患者。

药理学实验证明，莲子心中含有生物碱，能够持久降压，平时可用莲子心泡水代茶饮用，非常适合高血压伴随头胀、心悸、失眠的患者。