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【健康生活】看完这个,你还敢随便买蜂蜜喝吗?

现在流行“原生态”

人们也开始追求绿色养生食物

野的、纯天然的食物备受追捧

蜂蜜也因此比普通蜂蜜贵上不少

但你买的野蜂蜜就是真的吗?



看看下面这段视频吧!

事实的真相竟是这样的……

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骑摩托车到处叫卖野蜂蜜


前两天,湖北宜昌市点军区公安分局艾家派出所接到村民李某的报警:有一名外地男子骑摩托车卖假的野蜂蜜,自己刚刚被骗了几百块钱。


接到报警后,民警联合区食药局迅速在辖区内展开搜查,一小时后,终于在艾家镇刘家村附近,抓获了正在兜售假蜂蜜的江西籍男子曾某,并当场查获18公斤假蜂蜜和赃款。



蜂蜜竟是这样做出来的!


据曾某交代,今年5月初,自己和同乡共9人来到宜昌,并在偏僻的村组租住了带有仓库的房子。


他们在网上购买死蜜蜂和蜂巢,然后用白糖、水混合在一起,按照10斤白糖2斤水的比例,煮上1个半小时,期间再加上柠檬酸、黄粉、酱油、蜂蜜粉末香精,为了让颜色更逼真一些。煮好之后冷却,伪造成所谓的“野蜂蜜”!



为了更能骗取买家的信任,他们对外售卖时还把死蜜蜂和蜂巢撒上去。截至目前已制造假蜂蜜400余公斤,非法获利近万元!



当天,警方联合相关部门在其租住的仓库内查获大量制造假蜂蜜的工具和原材料,并抓获了其余的造假人员。目前案件正在进一步调查中。


如何辨别真假蜂蜜


第一招:鼻闻

单花蜂蜜有本草植物特有的花香味,混合蜜有天然的花香味气息。假蜂蜜有的是蔗糖味、有的是很浓的香精味。


第二招:眼观

1. 看蜜的浓度:取一根筷子插入蜜中,垂直拉起。浓度高的蜂蜜往下淌的慢,粘性大可拉丝。假蜂蜜或浓度低的蜂蜜则反之,即便能拉长丝,断丝也没弹性,不会收缩成蜜珠。


不能拉丝的一定是假蜜,但假蜜也有可能会拉丝。



2. 看弹性:可取一滴蜂蜜滴在一张纸上,浓度高的纯蜂蜜是半球形,不易浸透纸,浓度低的或假的蜂蜜容易浸透纸。


3. 看是否沉入水中:取一杯水,加入少许蜂蜜。真正的蜂蜜会很快沉入杯底,不易融化,用筷子慢慢搅动时,会有丝丝连连的现象。如果是假蜜,则很快机会溶到水里。


4. 看结晶:能够全部结晶的蜂蜜一般含水分低、浓度高,不容易变质,所以是优蜂蜜。结晶的蜂蜜用手搓捻,手感细腻,无沙粒感。假的蜂蜜,不易结晶,或者沉淀一部分,沉淀物是硬的,不易搓碎。



第三招:口尝


口感纯正天然的蜂蜜,味道甜润,略有点腻(蜂蜜的平均甜度是白糖的1.3倍)。甜味不会往两腮串而是直下喉咙,会有辣喉的感觉,回味能持续较长的时间。


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