炎炎夏日,你是否感受到了夏季的热情
热情的夏季让小天作了一首热情的诗
寻药
烈日娇阳正当头,热浪无风汗恒流。
懒摇蒲扇饭不思,日渐消瘦疾病生。
试问良药何处有,路人遥指中天厂。
夏季天气炎热,容易引起很多肠胃疾病
天天在这给天粉奉上夏季养生良策
请天粉珍藏
夏季养生配方:
1.参草炖鳝鱼
原料:党参3克、虫草2根、黄鳝200克、姜2片、黄酒6克、鸡汁、精盐、鸡清汤等各适量。
制法:黄鳝切段,汆水洗净血水及黏液,入盅内。药才洗净后与姜、黄酒、鸡清汤注入盅内,食用玻璃纸包住,橡皮筋封口。入蒸箱炖1.5小时后,加适量鸡汁、精盐调味即成。
功效点评:黄鳝性温味甘,含有丰富维生素及多种微量元素,尤其是钙和铁的含量为常见淡水鱼之首,具有补气养血、祛风通络、滋养肝肾的功效,并能调节血糖。党参性味甘平,功善益肺气,补中气、养血、生津。虫草味甘性平,有益肾壮阳、补肺平喘、止血化痰之功效。诸味与黄酒配制食用,共增益气健脾、润肺化痰、补益肝肾之功效。
适宜人群:凡肾虚腰膝酸软、目糊,病后或产后气血亏虚,咳嗽气短、咯血、脾虚便溏、脏器下垂、面色萎黄,以及生长发育之孩童皆可食用。
2.百合薏米炖绿豆
原料:百合100克,薏米50克,绿豆50克,冰糖适量。
做法:原料洗净后与冰糖入盅内。加适量白开水注入盅内,食用玻璃纸包住,橡皮筋封口。入蒸箱炖1小时后,即成。
功效点评:百合性微寒味甘,具有养阴清肺、润燥止咳、清心安神的功效。薏米性微寒味甘、淡,有健脾利水、清热排脓、舒筋除痹、美容养颜、防癌抗癌的功效。绿豆性寒味甘,富含B话维生素,具有清热解毒、消暑利尿、除烦止渴之功效。诸味调制,共凑养阴润肺、消暑上渴、利水安神之功效。
适宜人群:凡夏季中暑烦渴尿赤者,肺虚久咳,或燥热咳嗽,或胸痛、咳吐脓痰者,泌尿系感染患者,虚烦不眠者,面生痤疮、暗疮者,肿瘤病人之防治等皆可食用。
3.清补凉老鸭汤
清补凉含有八种中药材,各有不同的功效。百合润肺,红枣、莲子、淮山健脾。薏米祛湿。枸杞、玉竹、沙参养阴。老鸭性寒,能降火滋阴。将这些材料组合起来煲汤,不腻不燥,老少皆宜。取1只老鸭,洗净后切块,和淮山、红枣、玉竹、百合、沙参、莲子、薏米、枸杞各10g一起放入煲内,加水煲汤后放盐调味即可。
4.金银甘草茶
材料:金银花、金石斛、甘草
做法:将所有的材料洗干净,并且沥干水分;将材料放入干净的锅中,然后加入适量的清水;中火熬煮十分钟左右,味道渗出来之后就可以起锅了;将渣滓去除干净之后直接饮用药液。
功效:具有很好的清热解毒的功效,并且日常多喝还能够有效的预防尿道感染的情况出现。金银花具有很好的清热、解毒、杀菌的作用;金石斛不仅能够清热解毒,同时还能够达到滋润的效果,对于治疗口干舌燥以及喉咙肿痛有着非常好的效果。
(责任编辑 丁振刚)