胃溃疡由胃病发展而来,由于胃部粘膜溃烂,患者的消化能力下降,因此进食有很多禁忌。
治疗胃溃疡吃什么好
一、田七鸡蛋羹
食材:田七末3克,藕汁30毫升,鸡蛋1个,白糖少许。
做法:
1、将鸡蛋打破,倒入碗中搅拌。
2、用鲜藕汁及田七末,加白糖,与鸡蛋搅匀,隔水炖熟服食。
二、佛手扁薏粥
食材:佛手10克,白扁豆、薏米、山药各30克,猪肚汤及食盐适量。
做法:将佛手水煎取汁,去渣,纳入扁豆、薏米、山药及猪肚汤,煮为稀粥,略放食盐调味服食,每日1剂。
功效:适用于胃脘灼热疼痛,口干口苦,心烦易怒的胃、十二指肠溃疡等。
三、白胡椒煲猪肚汤
食材:白胡椒15克,猪肚1只。
做法:白胡椒略打碎,猪肚去杂并洗净放水适量,慢火煲,调味后服食。
功效:此款汤适用于虚寒型溃疡病。
四、南瓜陈皮排骨汤
食材:猪排骨(大排)100克、南瓜200克、陈皮5克、调料适量。
做法:
1、将猪排骨洗净后斩断,放在锅中川烫捞起待用。
2、将南瓜洗净切大片(不要去掉瓤肉),将陈皮浸软洗净。
3、将1和2中的原料放入汤锅内,加入适量清水,用大火将汤烧开后改用小火煮至汤浓,以盐调味即可。
功效:此汤养胃补血,适合胃溃疡、贫血的朋友食用。
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