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德叔医古系列
俗话说：“小暑大暑，上蒸下煮。”小暑时节，天气开始炎热，人们容易出汗，疲倦，耗伤阳气，而且由于此时降雨也逐渐增多，人体正气不足，则湿邪容易侵袭，容易出现头晕、恶心、胃口差等症状。此时，年龄偏大，阳气不足的患者，应当注意休息，适当进补。
今年80多岁的马老太太身体依然硬朗，然而近日她却感觉自己整天头晕乎乎的，重得好像抬不起头来，脚也慢慢肿起来了，路也走不了，出行只能靠轮椅。家里人担心是心脏的问题，赶紧送老人家去医院住院。然而一轮检查下来，没发现什么大问题，马老太太的头晕还是没有好转。后来听说德叔治疗杂症有心得，家人赶紧推着马老太太来找德叔了。来到诊室的时候，马老太太脸色虚浮而白，双眼睑及脸颊少许坠肿，一副无精打采的样子。德叔询问之下，得知老太太近来提不起力气，胃也胀胀的不舒服，没什么胃口。德叔再看了一下舌脉，心里就有数了。
德叔认为马老太太主要是因脾阳不足，痰湿中阻，气血无法濡养头目，浊阴无法下降，则出现头晕、头昏沉感。脾阳亏虚，水湿运化不利，则可见头面部坠肿、下肢浮肿。胃胀、胃口差等症状亦是脾虚痰湿的表现。治疗上，以健脾利湿化痰为主，用党参、炒白术、当归健脾益气生血；法半夏燥湿化痰，天麻养血熄风，砂仁、厚朴健脾和胃行气等。服药后第三天，马老太太头晕明显缓解，可以自行行走。
小暑时节，是长夏的第一个季节，天气渐热，汗出增多，此时当注意平心静气，修身养性。德叔建议马老太太如果再晕乎乎的，除了及时就医外，也可以在日常按压风池、百会穴。风池穴位于颈部，在枕骨之下，胸锁乳突肌与斜方肌上端之间的凹陷处。百会穴位于后发际正中上7寸，当两耳尖直上，头顶正中。按压时以微痛或酸胀感为宜，每次5-10分钟。两个穴位配用，能疏导头部经气，有止眩晕，醒脑窍的作用。
材料：天麻15克，白扁豆15克，芡实15克，鱼头1个（约250克），生姜3-4片，适量食用油、精盐。
功效：止昏眩，健脾祛湿。
天麻味辛、苦,气平。入肺、脾、肝、胆、心经。能止昏眩,疗风祛湿之效；白扁豆性微温味甘，入脾、胃经，有健脾化湿之力。芡实性平，味甘、涩，归脾、肾经，有补脾益肾的功效。鱼头具有补虚，暖脾胃之效。诸味合用，既能补气止眩，又能健脾暖胃。
烹制方法：将各物洗净，天麻、白扁豆、芡实稍浸泡；鱼头清洗，生姜切成丝，锅中放入适量食用油，待炒热后放入姜丝、鱼头，煎至微黄，放入药材，加入适量清水约1750毫升（约5碗水量），武火煮沸后改为文火煲1.5小时，加入适量精盐即可。
中医内科主任医师，教授，博士研究生导师，广东省中医院副院长，他医术高明、风趣亲民，被患者亲切地称为“德叔”
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