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在急性胃肠炎高发的夏季,孕期女性尤其要合理饮食。如果出现急性胃肠炎,除可能引起脱水、电解质紊乱外,还有宫缩、先兆早产、早产、影响腹中胎儿等孕期特有的危险。
我们知道,急性胃肠炎主要表现为恶心、呕吐、腹痛、腹泻、发热等,其病因多为饮食不当、暴饮暴食或食入生冷腐败或不洁食品。所以孕妇朋友的饮食一定要注意以下几点:
食品应生熟分开,热菜要烧熟煮透;不要食用剩菜剩饭以及凉菜、海鲜等高风险食品以及容易引起食物中毒的豆浆、四季豆、发芽土豆、野生蘑菇等食物;生吃瓜果蔬菜时要洗净消毒并尽可能去皮。
注重均衡营养,菜肴清淡,少荤多素,通过合理膳食补充身体所需的各类营养物质。不要吃喝太多冷饮,以免造成胃肠功能紊乱,引起腹泻。除孕妇外,老人、儿童和免疫力低下等其他高危人群也应注意饮食安全,适度食用冷饮,切忌暴饮暴食。
(产一科 刘海红)
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