西瓜是夏季最受大众欢迎的水果，瓜瓤脆嫩，味甜多汁，炎热的夏季吃上一块甜甜凉凉的西瓜，简直不能再美丽。但是对于糖尿病患者来说，对于能不能吃西瓜就犯难了：有的人说，西瓜能吃，因为它水分大，糖分低，属于低糖食物；而又有人说，西瓜不能吃，并举出自己因吃西瓜导致血糖升高的刻骨铭心的经历。那么，西瓜对于糖友来说到底能不能吃呢？要怎么吃才不影响血糖呢？
对此，营养师解答说，糖尿病患者的饮食主张均衡营养，也就是“什么都可以吃”，西瓜虽有一定糖分，但它含大量的水分、纤维素和无机盐等，糖友完全可以吃。
平均而言，100克西瓜中含糖约为5.5克，200克西瓜含糖约为11克，200克西瓜的血糖生成负荷（GL）是7.92，所以西瓜属于低血糖生成负荷食物（GL<10时对应的该食物和该食物的量糖友可以放心食用）。可以这样说，吃200克西瓜，对血糖的影响不大。但为了不给您的血糖带来较大的影响，您在解馋的同时需要特别注意以下几点：
西瓜含糖量约占5.5%，相比其他水果来说算低的，但西瓜的升糖指数比其他水果都高。也就是说，吃西瓜后血糖会迅速增高。所以一次大量进食西瓜，必将导致高血糖。糖友吃西瓜首先要控制量，吃的越少，对身体影响越小。
糖友要掌握吃西瓜的时间：在两餐之间——上午9-10点，下午3-4点，或者在睡前吃。不要临近某一餐的餐前和餐后吃。
一般来说，对于空腹血糖<7mmol/L，餐后血糖<10mmol/L的糖友，可以吃大概200克西瓜，而对于血糖控制很差的糖友，最好暂时不要吃西瓜。
糖尿病人吃西瓜的量也不是一定的，还要根据自身情况而定，需要个体化。糖友可以先尝试吃一点点西瓜，然后在一段时间后，测下血糖，根据检测的数据来决定是否吃。
医药科普
