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科技改变生活——细数那些曾经的“奢侈品”


时间,会让今天的日常,成为明日之稀有。

时间,也让历史上许多奢侈品褪色,走入寻常百姓家。

玻璃:在《红楼梦》的年代还很稀罕

    玻璃是人类历史上发明和使用最早的人工材料,约2000年前的巴比伦泥版文书中就有玻璃制作法;公元前1世纪前后,在叙利亚发明了吹玻璃的技术,开始制造中空玻璃器皿;公元10世纪左右发明了镀金法和抛光法,17世纪研制成了在铜盘上铺展大型板玻璃的铸造法。

    但是,玻璃制品传入我国则是很晚的事情,直到曹雪芹写作《红楼梦》的时代,玻璃仍旧是典型的奢侈品。

 火柴:以皇家礼品的身份来到中国

    1827年,英国化学家约翰·沃克发明了与现代火柴相近似的引火棍,并开始参照自己发现的办法研制火柴。他制作的第一盒火柴,有84根,售价一先令。火柴盒的一端贴有一小片砂纸,把火柴头夹在砂纸中间,向外一拉,火柴便点燃。

火柴传到中国是清道光年间,西方国家以火柴为高档礼品向道光皇帝朝贡,这新奇的洋玩意立刻引起了皇亲国戚和重臣富商的惊叹与追逐。

    外商瞄准商机,将火柴作为商品大量引进了中国市场,“洋火”由此得名并开始在中国这片土地上点燃。在那时候,这神奇的“洋火”,对老百姓来讲还是一种奢侈品。

砂糖:从药品到装饰品再到食品

    一直到16世纪以前,砂糖在欧洲都说不上是食品,它更多是被当做药品来使用,因为砂糖是如此洁白、甘甜、昂贵。如果不是用作药品,那它也是那些有权有势的人用来炫耀其权势和财富的象征,比如它有个很重要的用途就是:装饰品。

    在欧洲贵族宴会上,砂糖往往是最后压轴的甜点,用砂糖做成的城堡、马、熊、骑士等等,很多设计还带有从塔里飞出来的炮弹、跳进池塘的青蛙等,让宾客们乐在其中。由于砂糖价格昂贵,最后大家会把这些饰品划开来分食。

铜镜:在唐宋以后才出带把的款式

    从夏代铜镜出现之后长达四千多年的时间里,铜镜一直是人们生活中不可或缺的用具。可在铜镜产生早期,因为造价较高和制造限制,只有王公贵族才可以使用,直到唐宋时期,铜镜才开始平民化。而这,也从一个有趣的细节能看出来,在唐宋之前,基本没有带手柄的镜子,因为照镜子的人地位都比较高,有专人帮他(她)举着镜子。而唐宋以后,由于镜子开始在平民中使用,人们往往需要自己拿着镜子,因此渐渐出现了带‘把’的镜子。

胡椒:加速了地理大发现时代的到来

    胡椒作为世界上使用最为广泛的香料,原产于印度。早在公元前5世纪,希腊就有了胡椒,不过不是用于调味,而是用于医疗,通常作为解毒药。起初,胡椒对人们是一种新奇的奢侈品。当时罗马地域广阔,交通运输缓慢,而又没有冰箱,因而获取新鲜食品以及食品的保存令人大伤脑筋。当人们发现胡椒能够掩盖食品中的腐烂气味、使那些无味的干果变得香气扑鼻以及能够冲淡腌制食品的咸味时,胡椒成了人们日常生活中不可缺少的调味品。

    胡椒还缔造了15世纪威尼斯的辉煌,威尼斯人完全垄断了香料贸易,而其丰厚的利润更使得其他国家垂涎三尺,他们开始寻找可以通往印度的其他通道,以便打破威尼斯对香料贸易的垄断,探索新航线,发展香料贸易。正是对胡椒的需求加速了地理大发现时代的到来,地理大发现时代就此拉开了序幕。 


百令片:让软黄金冬虫夏草从此触手可及


    自唐朝《月王药诊》以来,冬虫夏草入药就屡见记载。藏语叫“雅扎贡布”,是藏医之“常用中品”;后逐渐传到内地,为中医所采用。据说在明代中叶(约五百多年前)就已经向日本出口。1723年(清雍正元年),一位名叫巴拉南的法国人,从我国带了冬虫夏草,作为一种药品的标本送给巴黎学士会院。

    冬虫夏草味甘性温,是一味高档奢侈滋补品,具有补肺益肾、止血化痰等良好的补益强壮作用,因而受到国内外人士的广泛欢迎,历来是重要的出口换汇药材,畅销国际市场供不应求,享有极高的声誉。因为生长环境特殊、寄生幼虫专一、生态环境破坏等原因,天然虫草遭遇资源危机,其价格也是连年上涨,200元每克起步的价格,堪称“一克虫草一克金”,乃有“软黄金”之称。

    为了让冬虫夏草的药用价值为更多人所享,一代代科学家们为之坚持不懈的努力。从1980年青海牧科院培育出蝙蝠蛾被毛孢Q80菌株,后更名为中国被毛孢,并于2010年正式被中国科学院与国家药监局确认为唯一正宗的冬虫夏草菌种。至此条件成熟,最后的临门一脚来自青海珠峰冬虫夏草药业有限公司,开发出纯正的冬虫夏草菌粉制剂——圣傲百令片,并投入工业化生产……

    百令片是从青海玉树的天然冬虫夏草中分离获得菌种,运用低温深层发酵技术制成的发酵菌粉制剂。菌种纯正,成份一致,菌种源自天然,化学组份及图谱与天然冬虫夏草一致性达97%以上。

    科技改变生活,青海珠峰药业获得国家专利的低温深层发酵工艺,让百令片得以横空出世。如今,市场上每天几元钱就可买到天然冬虫夏草的替代品,纯正高原出品,疗效确切安全,减轻患者经济负担,提高患者生活质量。

旧时王谢堂前燕,飞入寻常百姓家。可以说,在技术的推动下,又一个奢侈品的平民化,近在眼前。


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