《三国演义》中有一段描述：曹军行至途中，炎热似火，人人口渴，找不到水源。曹操生一计，大声叫道：“前面有一大片梅林，梅子很多，甜酸可口，可以解渴。”士兵们听了，口水流出。大家加快了步伐，不久大军遇到了水源。
乌梅为蔷薇科植物梅的近成熟果实。主产于浙江、福建、云南等地。夏季果实近成熟时采收，低温烘干后闷至皱皮，色变黑时即成。去核生用或炒炭用。
古籍摘要
1、《神农本草经》：“下气，除热烦满，安心，止肢体痛，偏枯不仁，死肌，去青黑痔，蚀恶肉。”
2、《本草纲目》：“敛肺涩肠，止久嗽泻痢，反胃噎膈，蛔厥吐利。”
3、《本草求真》：“乌梅酸涩而温，……入肺则收，入肠则涩，入筋与骨则软，入虫则伏，入于死肌、恶肉、恶痣则除，刺入肉中则拔——痈毒可敷，中风牙关紧闭可开，蛔虫上攻眩扑可治，口渴可止。宁不为酸涩收敛止一验乎”。
【性味】酸、涩，平。
【归经】归肝、脾、肺、大肠经。
【功效】敛肺止咳，涩肠止泻，安蛔止痛，生津止渴。
【主治】用于肺虚久咳，久泻久痢，虚热消渴，蛔厥呕吐腹痛。
临床应用
1、肺虚久咳。本品味酸而涩，其性收敛，入肺经能敛肺气，止咳嗽。适用于肺虚久咳少痰或干咳无痰之证。可与罂粟壳、杏仁等同用，如一服散(《世医得效方》)。
2、久泻，久痢。本品酸涩入大肠经，有良好的涩肠止泻痢作用，为治疗久泻、久痢之常用药。可与罂粟壳、诃子等同用，如固肠丸(《证治准绳》)。取其涩肠止痢之功，配伍解毒止痢之黄连,亦可用于湿热泻痢，便脓血者，如乌梅丸(《圣惠方》)。
3、蛔厥腹痛，呕吐。蛔得酸则静，本品极酸，具有安蛔止痛，和胃止呕的功效，为安蛔之良药。适用于蛔虫所致腹痛、呕吐、四肢厥冷的蛔厥病证，常配伍细辛、川椒、黄连、附子等同用，如乌梅丸(《伤寒论》)。
4、虚热消渴。本品至酸性平，善能生津液，止烦渴。治虚热消渴，可单用煎服，或与天花粉、麦冬、人参等同用，如玉泉散(《沈氏尊生书》)。
此外，本品炒炭后，涩重于酸，收敛力强，能固冲止漏，可用于崩漏不止,便血等;外敷能消疮毒，可治胬肉外突，头疮等。
【用法用量】煎服，3～10g，大剂量可用至30g。外用适量，捣烂或炒炭研末外敷。止泻止血宜炒炭用。
【使用注意】外有表邪或内有实热积滞者均不宜服。
经验方
1、治久咳不已：乌梅肉(微炒)、御米壳(去筋膜，蜜炒)。等分为末。每服二钱，睡时蜜汤调下。(《本草纲目》)
2、治小儿头疮，积年不瘥：乌梅肉，烧灰细研，以生油调涂之。(《圣惠方》)
温馨提示：用药需谨慎，请遵医嘱！
编者按：
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