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黑枸杞生长在荒山野岭
河床沙滩等极其恶劣的自然环境中
因此拥有着极强的生命力
黑枸杞味甘、性平，富含蛋白质、枸杞多糖、氨基酸、维生素、矿物质、微量元素等多种营养成分，黑枸杞含有大量花青素。
《北京电视台·养生堂节目》
※ 中山医科大学吴为群博士讲解道，自由基对我们的身体危害非常的大。
◆自由基攻击基因，就会导致基因突变，癌变！
◆自由基攻击血脂，就会导致血脂被氧化，血脂沉积在血管内壁上，导致血管变窄，从而引起冠心病，脑梗塞，心肌梗死等一系列疾病！
◆自由基攻击碳水化合物，就会导致关节炎。
◆自由基攻击体内的蛋白质，就会导致炎症以及一些慢性病！
◆因此癌症的形成就是体内的自由基在做怪，同时，人体的一些其他的疾病也都是因为体内的自由基过多而造成。
花 青 素
◆而黑枸杞中的花青素成分，能够有效的保护人体免受自由基的损伤，从而是能有效的抑制癌症的。
◆黑枸杞是迄今为止发现的花青素含量最高的天然野生果实。
黑枸杞抗衰老
※ 黑枸杞除了能抗癌之外，它还有一个功效就是抗衰老
因为花青素能够很好的抗氧化，消除人体自由基，所以才具有显著的抗衰老的作用。看了上面的视频我们了解到，人体的一系列的健康问题都是因为体内的自由基在捣乱，而黑枸杞中的花青素是自由基的克星。所以，黑枸杞对我们的身体是百利的！
黑枸杞抗癌的食用方法
直接嚼食：黑枸杞嚼食，会有淡淡的香甜感，像平时嚼食的枸杞一样。
泡水喝：用50-75度的水冲泡，等待5分钟左右即可饮用，直到把水喝清，再把黑枸杞吃掉。
泡酒：可以即泡即饮，也可储藏后再饮用，一般半个月到一个月为宜。
入药：可以按照医生的处方酌情入药。
用药需谨慎，请遵医嘱！（源于网络）
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