萬和堂[√]-生活常识-枸杞泡酒配方大全

用枸杞泡酒可以借助酒的溶解作用更大程度上发挥出勾起的功效。民间用枸杞泡酒的习俗由来已久，泡制良好的枸杞酒具有扶正固本、生精补髓、滋阴补肾、益气安神、强身健体、延缓衰老之功效，但泡制不良的枸杞酒也可能对身体健康产生不利影响。

常见的枸杞酒泡制配方

1.枸杞子酒

配方：枸杞子250克，白酒1500克。

做法：将枸杞子择除杂质，洗净，晾干，放入酒罐中，倒入白酒，密封罐口，浸泡7～10天即可。日服2次，每次1小酒盅。

用途：补益五脏、视物昏花、夜盲、眩晕、未老先衰、贫血、肝肾亏虚所致的遗精、益寿延年、强壮注颜、迎风流泪。

2.疏风明目酒

配方：枸杞子250克，黄酒2000毫升。

制法：将枸杞子浸入黄酒中，密封贮存、4个月即可。每次服30～50毫升，每日服2次，饭后服用。

功效：清热疏风、养肝明目。适用于肝虚所致的白内障、迎风流泪等。

配方：枸杞子125克，生地黄150克，白酒2500毫升。

做法：将枸杞子拍碎，生地黄加工捣碎，共置于干净瓶中。将白酒倒入瓶内，加盖密封，置放阴凉干燥处。经14日后开封，置放阴凉干燥处。每日早、晚空腹各饮10-20毫升。

用途：滋阴补肾，精液稀少，阳痿不举，视物模糊， 两目干涩，烦热头晕，腰膝酸软，肝肾阴虚，养肝明目，梦泄遗精。

配方：枸杞、麦冬、黄精、刺五加、淫羊藿各20g，50℃白酒1000毫升。

做法：将上述五味药材一起放入酒器内，加白酒浸泡，封口，15天后即可饮用。每次服15～20毫升，早、晚各1次。

功效：补肝肾、袪风湿、调五藏。

5.枸杞地黄酒

配方：枸杞子20克，茯苓20克，生地黄20克，熟地黄20克，山茱萸20克，牛膝20克，远志20克，五加皮20克，石菖蒲20克，地骨皮20克，白酒1000毫升。

做法：将前10味切碎，装入布袋，置容器中，加入白酒，密封浸泡，14日后去渣即成。每日早、晚各服1次，每服15毫升。

配方：熟地55克，山药45克，枸杞子50克，茯苓40克，山茱萸25克，炙甘草30克，黄酒1升。

做法：(1)以水200毫升，合黄酒一起煎煮诸药，煎30分钟。(2)待药沉淀后，用纱布过滤，过滤后的药渣，用纱布另包，仍浸泡在药酒中。

用途：滋阴补肾， 唇舌焦黑， 余热未清， 外感湿病愈后， 出现嗝逆诸症， 阴土受伐 ， 阴虚阳盛，盗汗，年高之人夜晚口燥，腰酸遗泄，肾阴不足，口渴欲饮 。

配方：何首乌120克，熟地60克，枸杞子120克，黄精30克，全当归30克，白酒2500克。

做法：以上前5味洗净切碎，入布袋，置容器中，加入白酒，密封，每日振动数下，浸泡7天后去渣，即成。

用途：补肝肾 健脾 益精血 腰膝酸软 头晕眼花 食欲不振 精神萎靡。

8.海马酒

配方：海马1对，枸杞子60克，白酒1斤。

制作方法：将上述2味药浸于白酒中，密封，置阴凉处，2周后即可。

功效与主治：补肾阳。用于肾阳虚弱，命门不足的阳痿、腰膝酸软等。

服法：每日1次，睡前温服1小杯。

9.补益杞圆酒

配方：枸杞子、龙眼肉各50克，好白酒500克。

制法：将上药浸入酒中，封固，7天后即可饮用。

主治：头晕目眩，目昏多泪，腰酸肢倦，健忘，失眠，神志不宁等症。无明显症状者亦可饮用，有滋补营养之功效。

10.党参枸杞酒

配方：党参5克，枸杞子25克，米酒500克。

做法先将党参拍裂切片，枸杞子洗净晾干，共置容器中，加放米酒，密封，浸泡7天后去渣，即成。

用途：补气健脾，养肝益胃，脾胃气虚， 血虚萎黄， 食欲不振 ， 肢体倦怠， 腰酸头晕。

配方：枸杞子75克，火麻仁75克，生地黄50克，黄酒1000克。

做法：以上前3味加工使碎，火麻仁蒸熟，凉后与枸杞子、生地黄拌匀，入布袋，置容器中，加入黄酒，密封，浸泡14天即成。

用途：补肝肾、滋阴血、头昏目涩、腰膝酸软、虚羸黄瘦不能食。

配方：大熟地（晒干）8两，枸杞（用肥极者，烘燥以去润气）4两，沉香（或用白檀3钱亦可）1钱。

做法：上药，可用高度烧酒10倍量浸之，不必煮，仅浸10日后，服完又用酒6～7斤，浸半月再用。

用途：男女精血不足，营卫不充。

13．黄精枸杞酒

配方：制黄精120克，枸杞60克，糯米2000克，酒曲适量。

做法：各药水煎2次，取药液混匀并加热浓缩成药汁：糯米煮饭加药液，酒曲，按常法酿酒。每次服20毫升，早、晚各服1次，饭后温服。

用途：养血滋肾，?病后阴血亏虚，头晕眼花，消瘦乏力，?腰酸耳鸣。

配方：芝麻300克，枸杞子500克，生地黄300克，火麻仁150克，糯米1500克，酒曲120克。

做法：先将酒曲研末，以上前4味加工捣碎，置沙锅中，加水3000克，煮至2000克，取下待冷，糯米蒸熟，等冷后置容器中，加入上述药物和酒曲，拌匀，密封，置保温处酿酒14天，启封除去糟渣，即成。

用途：滋肝肾，视物模糊，遗精，腰膝酸软，食欲不振，虚羸黄瘦，大便秘结，调五脏，养血益气，补精髓，须发早白。

配方：常春果、枸杞子各200克，好白酒1500克。

做法：将常春果、枸杞子捣破裂，置于广口酒瓶内，倒入白酒，盖严，浸泡7天即成，日服3次，每次空腹饮1小杯。

用途：乌须发、悦颜色、强腰膝、久服健身、羸瘦虚弱、腹中冷痛、妇女血闭。

配方：枸杞子80克，熟地黄80克，红参15克，茯苓20克，何首乌50克，白酒1000毫升。

做法：将前5味加工研碎，置容器中，加入白酒，密封浸泡14日，隔日振摇1次即成。每日早、晚各服1次，每服20毫升。

用途：补肝肾，益精血，补五脏，延年益寿，阳痿，耳鸣目花。

配方：核桃仁200克，枸杞200克，红糖50克，优质黄酒500毫升。

用途：补肾益肝，活血通经，肾虚痛经，腰酸疼痛，经来腹痛量少，月经后期，舌淡苔薄，脉弱。

配方：鹿角胶，肉苁蓉，枸杞子各30克，白酒1000克，冰糖50克。

做法：各药共入容器内，加白酒封口浸泡，15天后开封滤去药渣；冰糖熬成糖汁掺入酒中混匀即成。每次服10毫升，一日2次，饭前空腹服。火旺者不宜服。

用途：温阳滋肾，肾阴肾阳不足，阴精衰少，同房不射精，伴头晕耳鸣，身体消瘦，四肢不温，神倦乏力。

配方：桂圆肉100克，枸杞100克，女贞子100克，生地100克，仙灵脾100克，猪油500克，绿豆100克。

做法：1、女贞子在冬至日九蒸九晒；真生地洗净晒干；仙灵脾去皮毛；绿豆洗净晒干，将上述配料装入绢袋内，扎紧口，备用。2、将瓷瓶装烧酒10千克，再放入药袋，严密封口，浸泡一月即成。

用途：温肾补肺，泽肌肤，美毛发，?益智慧，容颜憔悴，毛发枯涸，智力低下。

配方：何首乌50克，熟地黄100克，枸杞子500克，黄精30克，当归30克，白酒1000毫升。

做法：将上药洗净切碎，装入布袋，置容器中，加入白酒，密封，每日振动数下，浸泡7日后去渣即成。每日早、晚各服1次，每服10-20毫升。

用途：补肝肾，健脾，益精血，腰膝酸软，头晕眼花，食欲不振，精神委靡。

配方：沙参、制首乌、枸杞子、女贞子各15克，赤白芍、夏枯草、当归各30克，金银花、天花粉各15克，三棱、莪术各9克，炙鳖甲、生牡蛎各30克，焦三仙18克。

做法：水煎服。另外，可将王不留行150克、生牡蛎120克、蝎虎10条、蜈蚣10条，蟾蜍10个，桃叶5千克，煎膏外敷肿块处，每日或隔日换药1次。

用途：滋肾柔肝，解毒化滞，肝癌。

22．枸杞首乌黑豆酒

配方：制首乌90克，熟地黄45克，天门冬45克，麦门冬45克，枸杞子30克，牛膝30克，当归30克，女贞子30克，黑豆60克，白酒2500克。

做法：以上前9味捣碎，入布袋，置容器中，加入白酒，密封，浸泡15天以上，去渣，滤过，即成。

用途：补肝益肾，生发乌发，青年脱发和白发。

配方：桑椹50克，枸杞子50克，黑芝麻15克，糯米酒适量。

做法：将前3味洗净沥干，放入糯米酒中，封存7日后即可饮用。每日2次，每次饮15毫升。

用途：滋补肝肾，肝肾阴虚型高血压病。

24．黄精首乌杞子酒

配方：黄精50克，首乌30克，枸杞子30克，好米酒1000毫升。

做法：将前3味洗净控干，浸泡于酒中，封盖。7日后即可饮用。每次1小杯，每日3次，空腹服用。

用途：滋补肝肾，肝肾阴虚，夜尿多，足凉的高血压病。

配方：海马，人参各10克，枸杞20克，仙灵脾，肉苁蓉，菟丝子，巴戟天，丹参各15克，白酒1000克，冰糖50克。

做法：将上述各药装入容器内，加冰糖及白酒，封口浸泡10天后，开封饮酒。每次服10毫升，早、晚各服1次。服药期间应节制房事。

用途：精子活力低下，补肾生精，肾气不足，精子少而不育，死精子过多，伴头晕耳。

配方：枸杞子100克，生地黄100克，麦冬60克，甜杏仁30克，人参20克，茯苓30克，白酒1000毫升。

做法：将前6味置容器中，加入白酒，密封浸泡，7日后去渣即成。每日早、晚各服1次，每服10～15毫升。

用途：填精髓，补肾健脾，益气润燥，腰困体倦，食欲不振，面容憔悴，肌肤粗糙，大便秘结。

配方：枸杞子100克，菟丝子30克，白酒1000克。

做法：将上2味择除杂质，淘洗干净，捣碎，同装入纱布袋中，扎紧口，放入广口酒瓶中，倒入白酒，盖严，浸泡15天左右即可。日服2次，每服l酒杯。

用途：补肾壮阳，美容养颜，肾虚腰痛，阳痿，遗精，带下。

配方：石斛（去根锉）90克，黄芪6克，丹参8克，牛膝（去苗锉）8克，人参6克，杜仲（锉炒）8克，五味子8克，白茯苓8克，枸杞子6克，山茱萸8克，山药8克，蓖薢8克，防风（去叉）4克，天门冬（去心）12克，细辛（去苗叶）4克，生姜（切）11克，薏苡仁4克。

做法：以上17味，细锉如麻豆，生绢袋盛，以酒4公斤于净嚣中浸七宿。

用途：腰痛强直、不可俯仰

29．宁杞杜仲酒

配方：宁夏枸杞150克，杜仲100克，白酒1升。

做法：(1)将以上药材切捣碎，冲浸于白酒中，酒瓶加盖密封。(2)经5日后即可取饮。

用途：补肾，经期不准，量少色淡，面色晦暗，头晕目眩，耳鸣，腰膝酸软，小腹空痛，夜间尿频，大便不实，养心安神，养精补血，体质虚弱。

配方：枸杞子45克，菊花45克，熟地黄45克，炒陈曲45克，肉苁蓉36克，白酒1500毫升。

做法：将前5味研为粗末，装入布袋，置容器中，加入白酒，密封浸泡7日后去渣，加入白开水1000毫升，混匀即成。空腹温饮，不拘时，随量。

用途：滋肝补肾，须发早白，神疲乏力，腰膝软弱。

配方：枸杞子150克，地骨皮30克，蜂蜜150克，白酒1000毫升。

做法：以上前2味研碎，置容器中，加入蜂蜜和白酒，密封浸泡30日后去渣即成。空腹温服，每日早、晚各服1次，每服15毫升。

用途：滋补肝肾，清热明目，视物模糊，腰膝酸软。

配方：枸杞子60克，杜仲60克，白酒500毫升。

做法：将前2味置容器中，加入白酒，密封浸泡5日即成。每日早、晚各服1次，每服15～30毫升。

用途：补肾，夜尿多，小腹痛，腰膝酸软，耳鸣，头晕目眩，面色晦暗，清稀，量少色淡，月经忽前忽后，大便不实。

配方：枸杞子150克，山药50克，黄芪20克，生地黄30克，麦冬20克，酒曲30克，糯米200克。

做法：将前5味加工成粗末，置容器中，加水1000毫升，加盖置文火上煮沸，取下待冷，备用；将酒曲加工成细末，备用；再将糯米加水适量，置锅中蒸熟，待冷后倒入药坛内，加入酒曲，搅匀，密封，置保温处，经14日后去渣即成。每日早、晚各服1次，每服20毫升。

用途：滋补肝肾，益气生津，腰膝酸软，头昏目眩，精神不振，消渴。

配方：枸杞子60克，菊花60克，熟地黄60克，肉苁蓉30克，肉桂20克，神曲60克，白酒1000毫升。

做法：将前6味加工研碎，装入纱布袋，置容器中，加入白酒，密封浸泡，7日后去渣即成。每日早、晚各服1次，每服10～20毫升。

用途：补肝肾，益精血，腰膝软弱，身疲乏力，须发早白。

配方：冬虫夏草10克，枸杞子60克，白酒500毫升。

做法：将枸杞子洗净晾干，装入瓶内加白酒500毫升，封紧瓶口，每日振摇1次，半月后开始饮用。每日早、晚各温饮10～20毫升。

用途：补虚益精，祛寒助阳，肾虚气喘，咳嗽声低，头晕目眩，腰膝酸软，遗精。

配方：枸杞子50克，当归15克，葡萄100克，白酒1000克。

做法：上三味入白酒中浸泡7天以上。

用途：补肾、养肝、调经、月经先后无定期

37．枸杞子白酒

配方：枸杞子4克，当归5克，川芎5克，白芍5克，熟地黄5克，人参5克，白术5克，白茯苓5克，炙甘草5克，生姜10克，红枣5枚，白酒2000克。

做法：以上前11味加工粗碎，入布袋，置容器中，加入白酒，密封，隔水煮30分钟，取出静置10天，即成。

用途：补益气血，身体虚弱，气血不足。

38．枸杞鹤龄酒

配方枸杞子40克，当归20克，何首乌40克，党参10克，淮牛膝25克，生地黄20克，菟丝子10克，天冬20克，补骨脂10克，山茱萸10克，蜂蜜40克，白酒1000毫升。

做法：将前10味研碎，装入布袋，置容器中，加入白酒，密封，置文火上煮沸，取下待冷，埋土中，7日后取出去渣，加入蜂蜜即成。每日早、晚各服1次，每服20毫升。

用途：补肝肾，养精血，腰膝酸软，未老先衰，筋骨无力，齿落眼花，食欲不振，须发早白，精神委靡。

配方：枸杞子根白皮75克，石决明75克，白酒1000毫升。

做法：先将石决明捣碎，枸杞子根白皮切细，装入纱布袋里，置容器中，加入白酒，密封浸泡，7日后去渣即成。随量饮用，勿醉为度。

用途：清肝明目，感受时邪，引起肺火元盛侵犯肝经，上攻于目赤翳痛，肝肾阴虚有热，视物昏花。

配方：枸杞子2000克（干者，捣），生地黄1500克(切碎)，大麻子2000克（捣碎）。

做法：麻子令熟，摊去热气，入地黄、枸杞子拌和，装生绢袋中，以酒浸之，密封，春夏7日，秋冬14日。

功效：明目驻颜，轻身不老，坚筋骨。适用于糖尿病。

配方：枸杞子、黄精、何首乌各100克，白酒2000克。

做法:：将上3味洗净，一起放入广口大酒瓶内，倒入白酒，盖严，浸泡7~10天即成。日服3次。每次空腹服1酒杯。

用途：滋肝补肾，须发早白，神经衰弱，记忆障碍，小便失禁，头目昏花，体弱乏力，阳痿遗精，老年人因肝肾不足，强正扶本，免疫能力低下。

配方：熟地240克，当归90克，薏苡仁120克，龙眼肉90克，檀香9克，何首乌120克，枸杞子120克，白酒10千克。

做法：以上前7味加工捣碎，入布袋，置容器中，加入白酒，密封，经常振动，浸泡14天后去渣，即成。

用途：益精血，养心脾、腰酸、失眠、头晕、耳鸣、心悸、食欲不振。

配方：黄精90克，苍术36克，枸杞子60克，松叶45克，天门冬90克，白酒3000克。

做法：以上前5味切碎，置容器中，加入白酒，密封，浸泡15天后滤过，即成。

用途：滋养肺肾、补精填髓、须发早白、视物昏花、风湿痹证、四肢麻木、腰膝酸软。

配方：黄精，枸杞各50克，白酒1000克，白糖50克。

做法：黄精切碎，与枸杞一起放进酒瓶内，加白酒，白糖，密封浸泡，7天后即可开瓶饮酒。每次服10毫升，早、晚各服1次，饭前空腹服。

用途：补脾肾、益精气、脾胃虚弱、肾精不足、头晕耳鸣、体倦乏力、腰酸腿软。

配方：黄精50克，何首乌25克，枸杞子25克，酸枣仁25克，白酒500克。

做法：以上前4味加工使碎，置容器中，加入白酒，密封，浸泡60天即成。

用途：补肝肾、健脾胃、养阴血、理虚损、头晕失眠、食欲不振、腰膝酸痛、体衰力乏。

配方：人参20克，枸杞子250克，白酒2000克。

做法：将人参烘软切片，枸杞子除去杂质，用纱布袋装药扎口备用。白酒装入酒坛内，将装有人参、枸杞的布袋放入酒中。酒坛加盖密闭浸泡10～15日，每日搅拌一次，泡至药味尽淡，用细布滤除沉淀，即成。

功效：益气养血。用于糖尿病气血两虚者，见有久病体虚，贫血，营养不良，神经衰弱。

配方：黄精100克，枸杞50克，白酒1500克，冰糖100克。

做法：黄精切碎，并与枸杞一起放入清洁的酒坛内，加白酒密封坛口，浸泡15天后，开封滤去药渣；冰糖熬成糖汁，倒入已滤药酒中混匀，即可饮酒。每次服10毫升，早、晚各服1次，饭后半小时服。服药期间应节制房事。注意饮食营养。肾阳虚者不宜服。

用途：补益肝肾，心悸失眠，头晕眼花，伴腰膝酸软，精子活力低下，精子数目极少，精血不足，肝肾亏虚，养血生精，形体消瘦。

原料：人参15克、枸杞30克、龟板胶15克（如果是盒装的，两块即可）、鹿角胶25克（盒装的4块即可），黄酒2升。

制法：先泡人参和枸杞。把人参和枸杞倒入1升黄酒中浸泡20天后，将酒倒出，盛在瓶中备用。再在药渣中倒入另外1升黄酒，浸泡10天，然后滤去药渣，将两次浸泡出来的酒放在一起，再加入龟板胶和鹿角胶。每天早上喝20毫升，老少皆宜。

功效：补心血，补肾精、阴阳双补，强身健体。

配 方：人参5克，熟地黄25克，枸杞子90克，冰糖100克，白酒2500克。

制 法：将人参去芦头，烘软，切片，枸杞子除去杂质，与白熟地同放入洁净的纱布袋中，封好袋口，把药袋放入酒中密封浸泡，每日搅拌1次。浸泡15天后，用洁净纱布过滤，取药酒备用。将冰糖放入锅中，加少量水加热溶化煮沸，煮至见微黄时，趁热过滤去渣，待凉后加入药酒中，搅匀。静置一段时间后，取上清酒液即可饮用。

功 效：大补气血。安神，滋肝明目。适用于身体虚弱，神经衰弱，头晕目眩，腰膝酸软等。无病者常饮，有强身健体，益寿延年之功。

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