薄荷花茶

做法：取薄荷10克，金银花5克。用开水浸泡，根据个人爱好适量加冰糖，放凉后饮用。

功效：薄荷性味辛凉，为芳香发散之品，具有疏散风热、清头目、利咽喉、疏肝行气解郁等作用，金银花味甘，性寒，具有清热解毒、疏散风热、消暑除烦的作用。二者配伍具有治疗因感受暑湿之邪所致的胁肋胀满，胃脘不适及泻痢的作用，还可缓解因暑热引发的头痛、咽喉肿痛。

禁忌：阴虚发热、血虚眩晕者、脾胃虚寒者及妇女经期、孕妇、哺乳期妇女。

菊花麦冬饮

做法：取菊花6克，麦冬10克。用开水浸泡，根据个人爱好适量加冰糖或蜂蜜，放凉后饮用。

功效：菊花有清热祛火、清肝明目作用，对治疗眼睛疲劳、视力模糊效果不错。同时，菊花香气浓郁，提神醒脑，有松弛神经、舒缓头痛的功效。麦冬是最常用的养阴类中药，具有养阴生津解渴、润肺清心除烦的作用，配合饮用具有非常好的解暑除烦作用。体质偏寒的人可放入枸杞以佐其寒凉之性。

禁忌：阳气不足、脾胃虚寒者不宜长饮，菊花易引起过敏性结膜炎，对此过敏者慎用。

洋参竹叶汤

做法：西洋参3克，竹叶6克。开水浸泡后代茶饮。

功效：西洋参具有滋阴补气、宁神益智及清热生津、降火消暑的双重功效，竹叶清热利尿、清心除烦。二者用于中暑受热、气阴两伤之身热汗多、心烦口渴、小便短赤、体倦少气、精神不振等，可以有效改善暑季倦怠发力的症状，同时又具有延缓衰老、缓解焦虑的作用。