《中国居民膳食指南》推荐，每人每天应该摄入至少1200毫升的水，具体的饮水量会因为每个人的体质、所处环境、气候、运动量和工作的不同而有所不同。

第一杯水既不应该是蜂蜜水、淡盐水，更不该是咖啡、牛奶、豆浆、果汁，温开水最适宜。

不过记得先刷牙再喝水，不然经过一整夜的休息，牙齿上不小心残留的食物渣渣会与唾液中的钙盐结合、沉淀，久而久之就形成牙结石和牙菌斑。如果不刷牙就喝水，很容易将这些细菌带入体内。

喝水，还分主动喝水和被动喝水。很多人喝水是被动喝水，感觉口渴了再喝水。但长时间缺水，会增加血液的黏稠度，诱发心脑血管疾病，最好是时不时喝两口水。

补水不均衡，一会多一会少，会让身体一会湿一会干，对脏器和身体的健康都是有害的。不过，有3个关键时间点，最好都喝一小杯水。

醒来一杯水：经过一整夜的睡眠， 此时人的身体已经开始缺水， 因此人们在起床后可先喝100~250毫升的水，这样可以起到帮助肾脏和肝脏排毒、增强消化功能的作用。

睡前一小杯水：在临睡前0.5～1小时左右喝半杯水，有助于预防中风。不用多，半杯就差不多了。喝太多，晚上容易起夜，影响睡眠质量。

起夜一小杯水：床头最好放一杯水，如果半夜起夜，可以喝一小口。

夏天最健康的水是温热的开水，最好不要喝冰水，尤其是锻炼完或者跳完广场舞时。

剧烈运动过后，心跳加速，毛细血管扩张，进而造成血压低、大脑供血不足。马上喝水特别是冰镇冷饮，对身体负担极大，极易造成心脏、脾肾等损伤，严重的会引发猝死。

1.户外工作者

人体内的盐分会随着呼吸、皮肤排出体外，汗液中盐含量约为0.15%，因此，户外工作者每天可适当喝些盐水。不用放很多，微微咸就可以了。

人体大部分的尿酸，是通过尿路排出的。换句话说，多喝水、多排尿，有助于尿酸的代谢，缓解或减少痛风的发生。

夏天出汗多，尿液容易浓缩，更要多喝水，建议每天至少喝2000-3000毫升的水（包括饮食中的水）。

3.反复尿路感染者

相比男性，女性的尿路较短，气候闷热潮湿时容易滋生细菌，多喝水有助于排尿，细菌会随着尿液被冲走。所以，女性朋友要多加留意。

4.结石患者

患过结石的人，每天要喝两个热水瓶约2000毫升的水。如果饮食中汤汤水水比较多的，可以少喝一点，关键不要让自己总是觉得渴。

脾胃是先天之本，喝多了水，需要脾胃去运化，否则反而伤身，可以在饭后吃三颗枣。大枣能健脾养血，对于脾虚的中老年人是不错的选择。不过大枣不是买来直接吃，而是经过三蒸三凉的处理。

例如：每天做饭蒸馒头时，就把大枣放锅里一起蒸，蒸一次可能看不出变化。第二天做饭，继续放进去蒸，蒸两三次之后，大枣就熟透了。

平常可多吃点山药、白扁豆之类的健脾食物。