8月23日,处暑,意味着夏天的结束。处暑时节,降雨减少,气候干燥,感冒易滋生,日常饮食注意多酸以强肝木、吃或少吃辛辣,因而饮食宜多酸少辛等,处暑吃什么,处暑饮食有哪些禁忌呢? 中医为您介绍下处暑养生知识。
一、秋天要多吃些滋阴润燥的食物,避免燥邪伤害。保持饮食清淡。梨、葡萄、西瓜之类,梨的品种很多,特别推荐视频——酸梨。
二、肺经当值,因此中医认为“肺气太盛可克肝木,故多酸以强肝木”,推荐酸菜白肉烩粉丝,而且一段时间后,山楂将要成熟,也是不错的食品。
三、多吃含维生素的食物,如西红柿、鲜辣椒、茄子、马铃薯等;多吃碱性食物,如苹果、海带以及新鲜蔬菜等。含丰富水分的水果食材都是秋季推荐食品。
四、适量增加优质蛋白质的摄入,如鸡蛋、瘦肉、鱼、乳制品及豆制品等。饮食提示:秋季是一个增液养津的特殊时段,增入一些蛋白质可以提高人的免疫功能。
五、加温可食补,秋季一些特殊人员,包括老幼慢性病患者可以采用一些食补,适当吃些鲜辣椒、鸡肉;有饮酒习惯者可适量少喝点酒其中白酒、黄酒一定要。
六、主食以吃一些粗面和白面,面粉补气为好;喜欢吃红枣、桂圆者,早晨可吃几颗;喜欢吃酸味者,可适量吃些酸味食品酸味主收敛。
七、不吃或少吃辛辣烧烤食物,炸焦,烧烤食品多燥热伤津液,少些辛辣食品,如辣椒、生姜、花椒、葱、桂皮、酒等;都要少吃一些,也包括油腻的肉食。
处暑,意味着夏天的结束,炎热的天气即将过去,但是处于换季是时节,人体更加容易出现各种疾病,因此处暑时节饮食需要注意保持好的饮食习惯,注意衣服的增减,不给病患可乘之机。
宜:吃温补食物,饮食宜清淡,多吃些碱性和蛋白质含量高的食物。适宜的食物有芹菜、菠菜、黄瓜、苦瓜、冬瓜、南瓜、黄鱼、干贝、海带、海蜇、银耳、百合、莲子、蜂蜜、芝麻、豆类及奶类等。
忌:忌油腻食物,不吃或少吃辛辣烧烤类的食物,包括辣椒、生姜、花椒、葱、桂皮及酒等。少食冷饮。