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少盐少糖多喝水!怎么饮食才最健康?7大科室医生最想说的奥秘,都在这了

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生活水平提高了,大家更注重追求美味和健康。

不少存在慢性病的朋友,

总会纠结:为了控制好病情,我应该怎么吃才好呢?

我们总说要吃好、要健康饮食,可这吃得好、健康饮食到底是怎么吃?

来看看不同专家的饮食建议!

心内科

每天吃盐不超过 6 克


中国居民膳食指南建议,每天吃盐不超过 6 克。

吃太多盐,血压会明显增高。而高血压则会进一步增加冠心病中风肾功能衰竭等一系列严重疾病的风险。

除此之外,鸡精、酱油、生抽、辣椒酱、方便面、火腿肠、薯片等,也都含有不少盐。不注意管住嘴巴,很容易就超标了。

内分泌科

饮食少糖,控制热量

糖尿病患者需要少吃精白米面,而在主食中增加粗粮的比例。它们含有更丰富的膳食纤维、矿物质等,血糖指数也较低,有利于血糖控制。

糖尿病人是可以吃水果的,应做到种类丰富每次少吃,尽量不要喝果汁。

当然,单单控制某类食物是不合理的,过度控制还可引起低血糖营养不良

风湿免疫科

戒酒,少吃海鲜内脏

风湿免疫科医生总是不厌其烦地跟痛风患者强调:要低嘌呤饮食,少吃动物内脏、小虾鱼子沙丁鱼等海鲜,以及各种浓汤。

蔬菜是中低嘌呤食物,是痛风高尿酸血症患者最需要大力增加的一类食材。

肾内科

注意喝水的量


建议成年人每天喝上 1.5~1.7 升水。这样有利于人体各种机能的正常运转,并及时排出代谢废物。

如果患有肾结石、泌尿系感染等疾病,多喝水更是大有好处。

但是,很多因为慢性肾炎、三高等导致的肾功能衰竭的患者。由于本身肾功能受损,水会在体内累积,增加心血管系统的负担,导致全身水肿,甚至心力衰竭。这些患者需要注意饮水量,具体应该听医生个性化的建议。

肿瘤科

少吃烧烤、加工肉等

像培根火腿等加工肉,是 1 类致癌物,即已明确会增加患癌风险,而猪牛羊肉等红肉、油炸食品则属于 2A 类致癌物,是可能性较高致癌的食物。这不是说吃了就会得癌,意思是容易增加患癌风险。少量吃点不用纠结,但最好不要长期、大量地吃。对于大部分人来说,偶尔大快朵颐一下,风险是小于美味带来的愉悦的。

但还是建议:尽量吃新鲜肉类,少吃煎炸、腌渍、熏烤加工的食物。除此之外,过夜的剩菜、腌菜咸菜、太烫的热饮也不要常吃。霉变的食物,直接扔掉就好。


消化内科

无需特意忌口,均衡饮食即可

消化不良、嗳气反酸、腹部疼痛,胃肠不舒服,不少人的第一反应都是忌口,不吃生冷、辛辣、糙硬、难消化的食物,只选择粥、馒头和素食。

这么做,不但无助于慢性胃炎和溃疡的治疗,还有可能因为营养不良而不利于疾病恢复。不忌口不是让大家大口喝冰水、暴饮暴食胡吃海塞,以不加重胃部不舒服的症状为前提。

但如果吃了一些东西后,并没有什么不舒服,那就不用特别避着这类食物吃。均衡饮食,才能保证足够的营养。

普外科

术后宜补充优质蛋白质

手术前记得按医嘱禁食,手术后倒也没什么特别讲究。为了尽快恢复、长好伤口,手术后应注意补充优质蛋白,如牛奶鸡肉鱼肉鸡蛋等,吃够水果蔬菜。高蛋白质食物可以促进伤口愈合,水果蔬菜可以防止便秘。

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