为了保障中药的疗效，使其更好地发挥治疗作用，服用中药时需要对一些食物忌口。
浓茶里含的鞣酸较多，与中药同服时会影响人体对中药中有效成分的吸收。
因萝卜有消食、破气等功效，特别是服用滋补类中药时，吃萝卜会降低补药的效果，使其失去补益作用。
患有消化道疾病者服用健脾、温胃和胃药时禁服大蒜。大蒜中含有的蒜素能刺激胃肠黏膜，使黏膜充血，所服的中药就不能有效发挥其治疗作用。
特别是热性病症，服清热凉血或滋阴降炎药时更不宜吃辣椒。辣椒能使药效降低，使治疗无效或疗效减弱。
因为生、冷类食物刺激胃肠，影响胃肠对药物的吸收；油腻食物与药物混合能阻碍胃肠对药物有效成分的吸收。
