又到了吃石榴的季节，石榴果实成熟期在9-10月，其营养丰富，果粒酸甜可口多汁，富含丰富的水果糖类、优质蛋白质、易吸收脂肪等，可补充人体能量和热量，但不增加身体负担。
中医认为，石榴性温、味甘酸涩，入肺、肾、大肠经；具有生津止渴，收敛固涩，止泻止血的作用；适宜口干舌燥者、腹泻者、扁桃体发炎者食用。
一般我们吃石榴，都是只吃果肉，把籽吐掉，其实石榴皮和石榴籽都有不错的药用价值。
石榴皮：石榴果皮晒干后可作为中药使用，具有涩肠止泻、止血、驱虫的功效。常用于久泻，久痢，便血，脱肛，崩漏，带下，虫积腹痛。
石榴籽：石榴籽的多酚提取物是一种强抗氧化剂，它有助于增强血管壁强度、改善循环；可增强皮肤光滑和弹性；减轻糖尿病视网膜病变并改善视力；减轻静脉曲张；改善大脑功能，预防中风；还能对抗关节炎并减少患静脉炎风险。
哪些人不宜吃石榴？
胃炎患者以及泻痢初起者最好别吃；
石榴吃多了会上火，并会令牙齿发黑，吃完后应该及时漱口；
石榴糖多并有收敛作用，感冒及急性炎症、大便秘结患者要慎食，糖尿病患者要禁食；
儿童最好少吃石榴，否则容易引起发热痰鸣，并容易加重急性支气管炎、咳喘痰多等症状。
石榴怎么剥皮不脏手？
1、石榴一个先用清水洗净；
2、用刀沿着顶端将石榴果蒂切开；
3、去掉顶盖，用刀沿着白色的膜瓣划开（不用切得太深，以免切到石榴籽）；
4、轻轻用手将石榴掰分成六份，将石榴籽剥出即可。
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