控制血压方法很多，饮食是关键的一种。以下几种食物具有降低血压的功效。
脱脂牛奶 脱脂牛奶富含钙和维生素D，而这两种物质的有机结合，能够降低3%~10%的血压，同时还能将心血管疾病的发病率降低15%。因此，综合来看，脱脂牛奶是非常理想的降压食物。
冬瓜 冬瓜含钠量较低，是降血压之佳品，是高血压和肾病患者的理想蔬菜。
苹果 苹果中含有丰富的有机酸、果糖、果胶纤维素以及锂、溴、锌等微量元素，具有防治动脉硬化和冠心病的功效。近年来的研究证实，多吃苹果特别有益于嗜盐过多的高血压患者。
柠檬 柠檬富含维生素C，能增强血管的弹性和韧性，防治高血压等心血管疾病。将新鲜柠檬带皮切片，马蹄（荸荠）削皮，共同煮汤，每日饮用1次，长期坚持效果显著，尤其适合中老年朋友。
