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【御美清源】肝胆湿热,常吃这10种排毒食物能帮助肝胆排毒


立秋养生:夏天炎热湿气重,容易导致肝胆湿热,所以秋天养生,应该多注意排毒。那么,哪些排毒食物能够帮助肝胆排毒?下面,一起来了解。


1.葡萄



可以帮助肝、肠、胃清除体内垃圾,还能增加造血机能。但注意葡萄性寒,体质虚寒的病人不宜进食过多。


2.大蒜



大蒜中的特殊成分可以降低体内铅的浓度。


3.无花果



无花果含有机酸和多种酶,可保肝解毒,清热润肠、助消化。特别是对SO2、SO3等有毒物质有一定抵御作用。


4.浆果



蓝莓、草莓等浆果富含植物化学物质如花青素、多酚等。具有强效抗氧化作用,能帮助肝脏保护人体细胞免受自由基和氧化应激反应的攻击。


5.绿豆



绿豆可解酒毒、野菌毒、砒霜毒、有机磷农药毒、铅毒、丹石毒、鼠药毒等。


中医认为绿豆可解百毒,能帮助体内毒物的排泄,促进机体的正常代谢。不过煮的时间不宜过长,以免有机酸、维持生活素受到破坏而降低作用。


6.甜菜



甜菜能有效滋补肝脏,帮助帮助排出毒素。甜菜中的甜菜碱,对降低血压、预防慢性肝炎肝硬化等肝脏问题都有显着的好处。


7.芦笋



芦笋所含的天门冬素有利尿作用,能排除体内多余的水分,有利排毒。


芦笋中水溶性维生素较丰富,但过度烹煮容易使这些维生素流失,而且还影响芦笋特有的爽脆口感,适宜的烹饪方法是焯水后清炒或凉拌。


8.黄瓜



黄瓜味甘性凉,有清热、解渴、利水、消肿的功效。


黄瓜的利尿作用能清洁尿道,有助于肾脏排出泌尿系统的毒素。


含有的葫芦素、黄瓜酸等还能帮助肺、胃、肝排毒,黄瓜中的纤维素对促进人体肠道内腐败物质的排除。


9.胡萝卜



胡萝卜是有效的排汞食物。含有的大量果胶可以与汞结合,有效降低血液中汞离子的浓度,加速其排出。


每天进食一些胡萝卜,还可以刺激胃肠的血液循环,改善消化系统,抵抗导致疾病、老化的自由基。


10.猪血



据《本草纲目》记载,猪血有解毒的作用,有益于肝脏排毒。



排毒的3大误区


1、排毒等于通便


有专家表示,毒是泛指对机体有不利因素的物质。毒的来源可以是接触、呼吸、摄入等外来之毒,以及机体新陈代谢所导致的内生之毒。同时,毒的性质不同,有湿、热、痰湿、湿热、水谷、粪、瘀血、糖、脂、尿等。所以,简单的通便是不能解决身体内毒素导致的危害。


2、多吃“苦”就可以


苦虽然能清热泻火,但是清的却不一定是心火。例如苦丁具有清肝明目、清热解毒的功效,可以降血压、降血脂;蒲公英能清热解毒,利胆保肝;苦荞麦可清热降火,消食化滞;苦菜具有清热、凉血、解毒的功效,以上苦味食物不是泻心火,多数是泻肝胆之火和胃肠之火。同时,过重的苦味或吃过多苦味食物,会导致胃部不适,出现副作用,如恶心、呕吐或泄泻等。


3、年轻人不需要定期排毒


年龄偏大者因为身体机能的减退,尤其是长期服用慢性病治疗药物者,自身排毒机制已经不能保持身体毒素进出平衡,需要有治疗措施。但是,对于年轻人来说,因为人的饮食结构、生活方式的变化,工作节奏的加快,熬夜、疲劳、压力大,增加高蛋白、高脂肪食物摄入,在体内,极易造成毒素滞留,进而导致面部痤疮、口气不佳、肠胃不适、肝区不适等。所以,专家表示饮食起居不规律以及压力大的年轻人,也需要定期排毒。


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