秋高气燥,初冬渐进,一些人已经着手服用膏方进行调补养生了。秋季益肺润燥的膏方有:雪梨膏、藕梨膏、二冬膏等。
梨1个,红枣3颗,姜1小块,冰糖、蜂蜜适量。
梨去皮,把擦板架在汤锅上,擦出梨蓉梨汁;姜去皮擦成细丝,红枣洗净去核;将枣、冰糖、姜丝、梨蓉大火煮沸后,加盖小火慢炖半小时;用漏勺捞出汤锅中的梨蓉和枣,反复压出更多的汁,过滤梨渣,红枣渣,姜丝;将汤汁小火继续炖一小时,晾凉。饮用时加少许蜂蜜混合,如有剩余置入密封罐储存。秋梨膏对久咳不止等燥热病症有很好的疗效。
地黄藕梨膏
鲜地黄250克,鲜藕、鲜梨各1000克,蜂蜜适量。
将鲜梨榨汁,将梨渣与地黄、鲜藕水煎取汁,共煎2次,二液合并,文火浓缩后兑入梨汁与等量蜂蜜煮沸混匀,每次20毫升,每日2~3次,温开水冲饮。可养阴清热、生津润肺、润肠通便。
二冬贝母膏
麦冬、天冬各450克,川贝母30克,蜂蜜适量。
将川贝母研细备用。二冬水煎2次,二液合并,文火浓缩后,按每百克清膏兑入蜂蜜150克,加入川贝母粉,煮沸即成,每次10克,每日2次,温开水冲饮或调入稀粥中服食。
二冬都具有养阴润肺之功,但天冬功在肺肾,麦冬功在肺胃,二药合用,互相协同,相互补充,能养阴润肺、祛痰止咳,适用于咳痰少、痰中带血、鼻干咽痛等肺阴虚等症状。
膏方讲究“一人一方”
近日有报道称:一个大妈拿别人处方熬制膏方吃了流鼻血。
医生提示,采用膏方进补需慎重,膏方讲究“一人一方”,切不可自作主张或听凭他人经验胡乱服药。
我们不仅要根据季节气候和地域不同进补,还得明辨自己的体质,是阴虚、阳虚、气虚、血虚,还是阴阳、气血均虚,最好在药师指导下辨证施补。
秋季进补要注意以下问题:
1、注意虚不受补的情况。有些人虽然身体较虚弱,但往往在服用补药后,反而出现泄泻、腹胀等“上火”反应。
2、不要急于求成,应坚持淡补、缓补原则。宜选用药食两用或性味平和的药物,不要选用大辛大热、过于寒凉或过于黏腻凝滞的药物。
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