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冬天,更要好好养胃

俗话说“十胃九病”,胃作为人体重要的消化器官,担负着食物消化的重要作用。但是胃部健康却很容易忽视,久而久之,各种小毛病就会找上门来。

一、你的胃还好吗?

首先,测一下你的肠胃还好吗?

 1.皮肤发黄,显老 

 2.鼻头发红

 3.口唇无血色,干燥

 4.睡觉流口水

 5.便秘拉肚子交替出现  

 6.便便和P奇臭无比 

 7.口臭,尤其如果长期有空腹口臭问题

 8.容易掉发、贫血、疲倦

 9.精神萎靡、睡眠质量差等 


如果你的身体出现上面9条中的几条,说明你的肠胃可能有问题,需要及时就医。

二、最伤胃的5个坏习惯

坏习惯一:

饮食麻、辣、烫 胃粘膜是非常娇嫩的,吃的太麻、太辣、太烫都会刺激胃部,产生灼烧感。

坏习惯二:

吃饭不规律

如果到了吃饭的时间不吃饭或者吃饭不规律,本来用于消化食物的胃酸依旧按照正常生物钟分泌,就可能会灼伤胃粘膜。

坏习惯三:

暴饮暴食

生活中暴饮暴食导致食物积存,过多的食物会让胃无法负荷,甚至出现罢工。

坏习惯四:

吸烟酗酒

长期吸烟酗酒的问题不多做解释,尤其是烟酒一起搭配,更是极容易损伤胃。

坏习惯五:

嗜好浓茶咖啡

浓茶和咖啡中含有刺激性物质,会导致胃粘膜充血,诱发胃炎胃溃疡

三、秋冬季节如何养胃

饮食规律

饮食要有规律,少吃多餐,忌暴饮暴食,形成良好的饮食习惯;一日三餐,早上要吃好,中午要吃饱,晚上要吃少;食之有时,脾胃适应了这种进食规律,用餐时便会为消化食物做好准备。

饮食温和 

日常饮食宜软、温、暖、素、鲜,谨防食物过酸、过甜、过咸、过苦、过辛;烹调宜用蒸、煮、熬、烩,少吃坚硬、粗糙的食物;进食时不急不躁,细嚼慢咽,这样有利于消化和病后的修复。

做好保暖 

胃喜暖怕冷,喜润恶燥,天气渐凉,胃部受凉后会使其功能受损,故要注意胃部保暖。胃部不适者可用热水袋或温热贴敷贴脐部,夜晚睡觉盖好被褥。

吃“果”不吃“瓜” 

民间有句俗语叫“秋瓜坏肚”,秋冬时节瓜类多属阴寒性质,吃多了会损伤脾胃,因此要适可而止。但一些“果类”却可以多吃,如梨、苹果、龙眼等。另外,冬季养胃,主食少吃胀气的豆类、蔬菜不吃苦味。

调整情绪

胃病发生与发展,与人的情绪、心态密切相关。因此,保持精神愉快和情绪稳定,避免紧张、焦虑、恼怒等不良情绪的刺激,可有效遏制胃病的发生。

冬季养胃食谱

红枣小米粥 

食材:无核红枣1/2杯、小米1杯 

做法: 1.食材洗净准备; 2.红枣加水先煮20分钟; 3.然后将小米洗净后放入锅中,再煮10分钟即可食用。

白菜炖豆腐

食材:白菜、豆腐,姜、蒜、香葱 

做法: 1.白菜切段,豆腐切块 ;2.豆腐、豆腐各下水焯一下,捞出沥干; 3.锅中热油,放入姜蒜葱,炒香; 4.入豆腐略煎一下,加水(或高汤)小炖一会儿; 5.放入白菜翻炒一下, 最后调入盐和鸡精,即可! 

小贴士:此养胃食谱可加入胡萝卜,味道及养胃效果更佳。

萝卜牛腩汤

食材:牛腩、白萝卜,八角、香叶、桂皮、干辣椒、红枣、姜片、花椒 

做法: 1.牛腩先用水洗净,再放清水中浸泡2个小时左右,去除血水; 2.泡好的牛腩切成小块,用开水焯烫; 3.牛肉放入煲里,加入适量的清水,把配料也放进去,大火烧开后小火炖2个小时左右; 4.白萝卜去皮切块后,倒进肉汤里; 5.继续炖40分钟左右即可。

养心暖胃南瓜粥

食材:大米、小米、南瓜、水、炒熟的黑芝麻。(大米和小米的比例约为2:1) 

做法: 1.将南瓜去皮、去瓤切片; 2.锅内放洗净的小米和大米,加约4碗水开火煮粥; 3.煮粥的同时将切好的南瓜片放在上层的笼屉蒸熟,约15分钟左右; 4.15分钟后将蒸好的南瓜晾凉、捣成南瓜泥; 5.40分钟后,二米粥已基本煮好,再将南瓜泥放入煮好的二米粥里,搅拌均匀; 6.小火煮5分钟左右即可出锅,可在粥上撒点炒好的黑芝麻点缀一下。

最后,胃以养为主,若家人或个人有一些胃部不适,可准备部分养胃药品,用于缓解胃部不适。

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