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每日一膳|“走马灯”都冻住了?快来学学这些妙招,通经络的寒瘀!~广东省中医院杨志敏教授今日推荐祛风湿、止头痛、散表寒汤膳

杨教授说

       【毎日一膳】或汤,或菜,或粥,或糖水,或茶,尽显岭南饮食之文化,中医药膳之精华。感恩自然所赐予毎一种食材的特性,感恩毎一种食材为人的健康带来无限的可能。人类在获得健康的同时,我们更要爱护地球。地球健康,人才能长久健康!



健康自诊


如何让身体暖起来(2)

昨天提到,阳气就好比走马灯里的小蜡烛,火要够旺(阳气充足),小马灯才能转起来(全身温暖)。然而除了阳气不足以外,身体不暖的原因也有可能是来源于经络不通,阳气不能到达全身。这种情况就好比小马灯没有转动的时间太长了,各个零件都生锈了(瘀);或者天气太冷了,零件上都结了一层霜,使整个走马灯都冻住了(寒)。无论是瘀血还是寒邪,都是引起经络堵塞的原因。这个时候即使吃再多的温补食物,单纯靠小蜡烛的温度还是不足以转起来的。

那么,怎么样才能打通经络上的寒和瘀呢?

艾灸、外敷、外洗等都是很不错的方法。而针对人体经络上的几个重要穴位进行干预,都能起到一定的通经活络作用,从而达到温通阳气的效果。

①肩颈部:肩井穴,在大椎与肩峰端连线的中点上。

②腰部:腰阳关穴,第4腰椎棘突下凹陷中,后正中线上,约以髂脊相平。

③膝关节:委中穴,位于人体的腘横纹中点,当股二头肌腱与半腱肌肌腱的中间。

④踝关节:太冲穴,足背侧,第一、二跖骨结合部之前凹陷处。

大家可以观察一下,如果局部或周边能看到瘀络,揉按感觉局部比较僵硬,说明局部经络不通了。那就需要针对局部好好治疗了。

不妨通过艾灸、外敷、外洗等方法试试解决。

膳食


今日推荐


川芎白芷麦冬炖鱼头




材料

大鱼头(鲢鱼头)1个,川芎12g,白芷12g,麦冬12g,生姜几片。

制法:

(1)将生姜去皮切片,川芎、白芷、麦冬洗净备用;

(2)鱼头冲水洗净,切成两半,再放锅内用油香煎后,加适量温水煮15min至水变乳白色;

(3)将上述材料及鱼头、鱼汤放入炖盅内,隔水清炖1h,加盐调味即可。

专家点评:

川芎活血行气,祛风止痛,白芷能解表除湿止痛,鱼头以形补形,加了麦冬后能滋阴润燥,对于平素喝当归川芎容易上火的情况会有一定的预防作用。整个汤膳具有祛风湿、止头痛、散表寒之功效,对于因为寒、瘀引起的经络堵塞而见头痛怕风、肢体冰冷的朋友尤其合适,而月经前后容易头晕头痛也是十分适合的。

温馨提示:肝火头痛,风热头痛,身体燥热等阴虚火旺者不宜食用。

温馨提示

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“膳”、“善”同根!一向热心公益慈善事业的杨志敏教授决定每售出一套《每日一膳》图书,即从版税中捐赠2元给广东省慈阳慈善基金会帮助眼疾患者恢复光明。

【每日一膳】设立了每期当值医生,如果大家有什么疑问,可以留言提问。

本期当值医生:张晓轩

主治医师,医学博士,博士后。广东省体质健康管理学会委员。师从杨志敏教授、柳长华教授、吕英教授、吴万垠教授。


擅长:儿童体质、孕前孕后以及各种恶性肿瘤的中医调理;各种症状的亚健康状态如失眠、痤疮、便秘、易疲劳、易上火、易感冒等调治。临床以人为本,用药以顾护患者元气为要,善于以圆运动理论为辨证法则,以中药汤剂、膏方、食疗等多种方法进行个性化调理。

出诊时间:星期一上午(广东省中医院大德路总院研修楼七楼健康调养门诊)编辑:查冠琳  责编:宋莉萍

(图片源自网络)

想要知道您是何种体质?可以到广东省中医院治未病中心辨体质哦!

地址:广东省中医院大德路总院北区研修楼七楼

“每日一膳”栏目由广东省中医院携手《南方日报》联合推出,每天在“广东省中医院”微信、南方日报、“南方+”APP同步推送。


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