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【健康】冬天吃三七的经典绝佳吃法,效果杠杠滴!


三七粉的治疗功效非常强,没病也可以吃一些来预防疾病,很多人都知道三七的吃法可是,冬天,怎样吃三七,效果会更好呢?下面我们就一起来看看吧!


冬季寒凉,又进入了心脑血管疾病的高发期,三七有活血和养血的双向调节功能,长期服用可以软化血管,促进血液健康,有效预防各种心脑血管病。对于女性顾客,三七粉还有活血养颜的功效。


  • 三七具有扩张血管的作用

  • 三七具有保护肝脏作用

  • 三七具有抗炎症作用

  • 三七具有降低血脂及胆固醇作用

  • 三七具有抗衰老、抗氧化作用

  • 三七具有抗肿瘤作用

  • 三七具有较强的镇痛作用

  • 三七具有具有免疫调节剂的作用

  • 三七具有抗疲劳、提高学习和记忆能力的作用

  • ……


冬季三七的绝佳吃法,这9类人群不可错过!


1
心脑血管疾病患者


对于心脑血管疾病高发的中老年人群,食用(生吃)三七具有很好的预防和辅助治疗作用。心脑血管病患者的血脂,一般会比常人较高,三七粉有降血脂、活化血管的功效,因此每天服用三七粉,可以疏通血管,预防心血管病的发生。

2
易跌倒扭伤人群


运动爱好者、室外劳动者容易意外创伤,内服三七(一般是生吃)可活血化瘀、消肿定痛,外用三七可迅速止血、消炎镇痛。


3
中年女性


对于内分泌失调,皮肤无光泽、有色斑的人群,食用三七(生服)能调节内分泌、清除血管拉圾、延缓衰老、美容养颜。


4
三高人群


长期食用三七(生吃),可有效预防和治疗因肥胖、吸烟饮酒等不健康的生活习惯引发的高血压、高血脂以及高血糖。


5
久坐人群


对于久坐的人群,早餐的时候生吃三七可加强血液循环。


6
免疫力低下人群


体质虚弱、易感冒、易疲劳等免疫力低下人群,可以通过服用三七粉达到增加免疫力的目的。


7
经常应酬的人群


经常应酬,抽烟、饮酒、高脂肪食物过量摄入的人群,容易患脂肪肝、酒精肝,食用三七可保肝护肝。


8
产妇及贫血人群


“三七补血第一”《本草纲目拾遗》这样记载,长期食用熟三七能有效改善贫血症状。产后妇女由于曾经生产过,体内有淤血淤积,服用三七粉可以活血化瘀,同时还能够补血的疗效。

9
易疲劳的人群


容易疲劳的人群,通常学习或工作压力大,且长期用脑过度,一般身体的免疫力也会偏低,通过服用三七粉,可以缓解疲劳,使精力充沛,更好的调节身体免疫力。



冬季如何吃三七粉?


大家都喜欢滋补,三七是冬季进步的上品。但是冬季进补应该怎么吃三七呢?大家在用三七进补的时候要把握一个原则:熟吃三七


三七粉炖鸡,炖排骨是最简单和最常见的。三七粉5-15克(根据自己的口感调节)直接放入鸡汤或者排骨汤一起炖,到时喝汤吃肉效果都很好。这种吃法,吃三七粉后会感觉身体明显有发热感觉。


一个冬季吃那么几次,滋补效果都很好。冬季吃三七粉的时候,多数为熟吃,但是孕妇儿童不适合吃,除此之外的人群皆可使用。在使用三七粉煲汤的时候,三七粉可以和多种食物搭配,比如当归、大枣、人参都可以,基本都可以搭配,但是种类不要太多,太杂。



下面介绍几种冬季滋补的经典三七吃法:


冬季滋补的经典三七吃法


提高免疫力:三七红参鸡汤


原料:三七15克、红参10克、当归20克、鸡肉150克、生姜2片、红枣4颗。


做法:

  • 三七、红参、红枣分别洗净,田七打碎,红参切片,红枣去核,鸡肉洗净,切块;

  • 将适量清水和全部材料放入锅内,武火煮沸后改用文火煮2小时,以盐调味,分两次饮用。


功效:本品安神益智、活血通窍,对老年痴呆、健忘、失眠、多梦有疗效。


滋补肝肾:三七枸杞鸡汤


原料:枸杞子50克、三七10克、肥母鸡1只、猪瘦肉100克、小白菜心250克、面粉150克、味精、胡椒粉、葱白、生姜、食盐、黄酒各适量。



做法:

  • 将母鸡宰杀洗干净;枸杞用温水洗干净;三七粉4克、6克切片;猪肉切丝;小白菜洗干净在沸水中烫一下;葱白、生姜洗干净,葱分别切末、段,生姜切成大块余下捣成姜汁。

  • 将全鸡在沸水中煮一下,捞出洗干净,沥干水分,把枸杞、三七片、生姜片、葱段放入鸡腹内,把鸡放入深碗内,加胡椒粉、黄酒,再把三七粉撒在鸡腹上,用湿面绵纸封严碗口,在蒸锅内旺火蒸两小时。

  • 同时将肉泥加盐、胡椒粉、黄酒、姜汁、葱花和少许清水、切碎的小白菜和匀成馅,面粉和好揪成20份,包成小饺子。待鸡蒸熟是加味精调味、饺子煮熟捞入装有鸡肉的碗即成。


功效:滋补肝肾,化瘀止血,适宜气血亏虚引起的贫血。


补血:三七大枣粥

原料:三七粉3克、大枣5枚、粳米100克、冰糖适量。


做法:大枣去核洗净,和三七粉,粳米一同放入砂锅内,加水适量煮粥,待粥将成时,加入冰糖汁即成。每日2次服食。


功效:补血止血,瘀清热。适用于崩漏下血及其它出血症。


活血化瘀:三七当归乌鸡汤

原料:鸡1只、当归15克、三七粉5克、生姜1块。


做法:

  • 首先把当归放进净水中浸泡清洗,把乌鸡择洗干净装进一个合适的炖盅内,然后把洗好确当归、三七粉、生姜一起放在乌鸡上,再加适量的盐和净水(留意净水一定要超过乌鸡)。

  • 把蒸锅内加水,大火烧开后放进炖盅,隔水蒸3个小时,鸡肉烂熟之后,就可以食用了。


功效:当归乌鸡汤这道药膳能调理和改善瘀血体质,当归和三本身具有非常好的活血功能,乌鸡能补虚、温中,配伍当归、三七,防止活血化瘀同时伤及正气。


调经、美容祛斑:三七蜂蜜水

除了熟吃三七粉,生吃三七粉加蜂蜜泡水喝,除了口感上更好之外,还能治疗各类心脑血管病、调节微循环等,尤其是对女性调经和美容方面作用很大。准备3克三七粉,一小勺蜂蜜,再加入适量的温开水搅拌后饮用。


三七粉具有很好的活血化瘀的功效,因此对女性的有调经和美容的功效。大量医学研究证明,利用三七活血化瘀及有效成分中的PNS及PDS,对人体皮肤有很好的抗衰老功能,除此之外还可以消除老年斑和皮肤上细小的皱纹。


在美容方面,除了内服三七粉,同时也可以外用,将20克三七粉加入适量蜂蜜或橄榄油,调成糊状敷脸,20分钟左右洗净就可以了。每周1-2次三七粉面膜加上内服,祛斑效果更加明显。





冬季吃三七,对症下药!



在这寒冷的冬季里不少人对三七十分的钟爱,不可否认的,三七是冬令进补的上品。其强大的活血化瘀功效,对冬季易发的心脑血管疾病有非常好的防治作用。


  • 高血脂:三七粉每日2 克,饭后温开水冲服,服3次,1-2个月为1 疗程。

  • 心绞痛:三七粉每日2次,每次6克温开水冲服,效果颇佳。

  • 白细胞减少:三七粉3克,开水送服,每天2次,连服20天为1个疗程。

  • 血症:如吐血、外伤出血、产后出血、血晕。取5-10克三七粉与白酒调敷跌打肿痛处,可以消肿止痛;加糖包敷骨折处,可促愈合。

  • 顽固性头疼:地龙、川芎各研细末,三七粉每次10克,开水冲服,每日3次。

  • 脑震荡头痛:三七粉3克,每天2次,开水冲服。连服15天为1个疗程。

  • 中风:三七粉3克冲服。脑溢血者出血期,可单用三七粉化瘀止血。

  • 皮肤斑:每天吃1—3克三七粉,混在水、牛奶或粥里,搅匀后喝。

  • 脂肪肝风:轻度脂肪肝每次服用至少2克三七粉;中度脂肪肝每次服用2-4克三七粉;重度脂肪肝每次服用至少3-5克以上三七粉。一日均服用3次三七粉。

  • 小肠炎:三七粉每次3克,温开水送服。15日基本痊愈,继续服药15天以巩固疗效。



三七粉长期服用对促进血液健康,预防各种心脑血管病效果是比较明显的,尤其适合中老年人和长期缺乏运动的人群。三七粉的好处,大家都了解了不少,对现代人来说是再适合不过的保健药物。而且三七粉食用起来比三七方便多了,不管在家还是办公室都可以随时服用。


文|来源于网络

编|余思源

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