当归主产于我国四川、甘肃、陕西、云南、湖北等省市。根据产地和药用部位与加工炮制的不同,有当归头、西当归、归头、归身、归尾、全当归、油当归、酒当归、炒当归、当归炭等多种名称。由于它对女性的经、带、胎、产各种疾病都有治疗效果，所以中医称当归为“妇科之圣药”。
当归别看它名字土气，它在欧美国家的名声可是响当当的，在台湾地区更是被称为“生机饮食”，是补血、养颜的一把好手！
当归是古人最爱用的药材之一，据《中国药典》记载，当归“入心、肝、脾经”，善能“补血活血、润肠通便、调经止痛”，为妇科常用药。但实际上，当归补血男女皆宜。
当归：女性妇科圣药
1年轻女性：当归可调经，治痛经
痛经是青年女性的常见问题了，如何缓解呢？服用当归就是很好的一种解决方法，比如当归煮鸡蛋这道膳食，经常吃可以缓解子宫平滑肌痉挛，可活血化瘀，痛经的MM们是很有帮助的。除了缓解痛经，还有补益气血、活血调经，对女性朋友养颜、美肤的功效也是尤为显著的。
还有之前推荐给大家的“四物汤”对女性朋友的痛经也是很有帮助的哦！但是来姨妈的时候就不能喝了！要记住，女人要爱自己更多一点，不然没人会好好疼爱你了！
千年古方“四物汤”，是补血、养血、调经的中医经典方，被称为“养血美容第一方”。喝它能改善你的气血、手脚冰冷的毛病，进补时还可以与鸡肉，排骨一起炖煮。四物汤在中医美容领域的作用不可忽视，在台湾地区十分风行用四物汤保养，大S在她的美容私房书《美容大王》中就钟情于四物汤调理身体、补血养颜。
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由于四物汤具有调血补血之功效，在配伍上具有“补而不滞，温而不燥，补血而不留瘀，行血而不伤血”的特点，能有效改善因血虚导致的月经不调的诸多症候，后世多用于治疗妇科疾病，为中医妇科调经的常用方，也被誉为“女人养血第一方”。
温馨提示：经期不宜食用。
2中年女性：当归养血又养颜
人到中年，闭经、黄褐斑、蝴蝶斑等现象都会悄然而至。当归不仅有活血的作用来治疗妇科的淤血病，还可以促进血液循环，保持血液通畅，让人看起来面如桃花。孙思邈在《千金翼方》中就有记载，说当归是抗老消斑、美容健服的“妇人面药”。
关于当归祛斑的文章，我们之前也说过：戳我回看
专家提醒：当归泡水还可以美容养颜。用量因人而异，我们可以每天用热水冲泡二至三克，搅拌即融化。可长期饮用有一定的保健作用。
3老年女性：当归养气最保健
老年人一边都是很多病症缠身的，难免体容气虚，八珍汤可作为老年女性的良药，它主要由四物汤（当归、熟地、川芎、白芍）加四君子（党参、茯苓、白术、炙甘草）组成，不仅补血效果好，在养气方面也更是神效。
专家提醒：八珍汤适合脸黄、疲劳、气血两虚的女性，可补气养血，使脸色红润，冬天手脚冰凉的人喝这个也是很好的。经常喝可以提高身体的免疫力，但在剂量上，还需根据个人自身情况而定。
做法：当归15克、红枣5克、粳米适量，一起熬成粥即可。
功效：补血调经、活血止痛、润肠道。适用于气血不足、月经不调、闭经痛经，血虚头痛、眩晕及便秘等症状。
其实我们在吃煮、炒、涮、汤、卤的食物中都可以加入当归，无论怎样吃，对我们的身体都是有帮助的。还有可以炮制一瓶好的当归补酒，天天适量饮用，对男性朋友很有帮助哦！
