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【健康】中医话“饮食” 吃出好皮肤

饮食是维持人体生命活动必不可少的物质基础。合理的饮食是人体五脏六腑、四肢百骸得以濡养的源泉。而饮食不当则可使人体正气虚弱,抵抗力下降,导致多种疾病的发生。

《黄帝内经》曰:“谷盛气盛,谷虚气虚,此其常也。反此者,病。”对于患病之人,历代医家在治疗疾病时,除了药物调治外,更重视饮食的调养作用。因此,合理的饮食和良好的饮食习惯是维持正常机体功能的关键之一。

 饮食禁忌,俗称“忌口”,指在某些情况下食用某些食物会导致人体产生不适,甚至引起病变。临床上许多疾病难愈,或愈而复发,不少是与饮食不注意有关,今天为大家简单介绍几种皮肤科常见疾病的饮食搭配。

白疕

1. 血热证:宜食清热凉血、清淡点的食品,如雪梨、藕粉、莲子、西瓜等。食疗方:绿豆百合汤、地黄马齿粥。多饮水,忌狗肉、巧克力、芒果等热性食物。

2. 血燥证:宜食调理脾胃、平补清淡、滋阴润燥的食品,如瘦肉、蛋类、鸭肉等。

3. 血瘀证:宜食健脾利湿、活血散瘀的食品,如薏苡仁、山药、山楂、红糖等。

4. 瘙痒者禁食辛辣腥发动风的食品,如牛羊肉、鹿肉、狗肉、海鲜、辣椒、花椒等。

5. 皮损部位大量脱屑的患者,应提高蛋白质和微量元素摄入量,宜食擒、畜、蛋、奶、植物蛋白等,必要时可使用营养素补充剂。

6. 建议选用蒸、煮、炖等方法烹制食物,避免烟熏、炙烤、油炸等。

带状疱疹

1. 肝经郁热证:宜食清肝胆之火的食品,如:新鲜蔬菜、西瓜、冬瓜、黄瓜、橙子、苦瓜、绿豆,忌食腥发之品。

2. 脾虚湿蕴证:宜食健脾利湿的食品,如:山药、扁豆、大枣、红薯、薏米,忌食生冷之品。

3. 气滞血瘀证:宜食行气,活血化瘀的食品,如:白萝卜、柑橘、木耳、油菜、黑豆,忌食甜食及易胀气食品。

臁疮

1. 宜食清淡、易消化的高维生素、高蛋白、高热量、富纤维素、低脂饮食。忌食辛辣、油炸、烧烤、高脂肪食物及海腥鲜发食物。

2. 糖尿病患者饮食宜少食多餐,忌食碳水化合物高、纤维素低的食物。忌食高脂肪、高胆固醇食物,如牛油,肥肉、动物内脏等。

3. 湿热毒蕴证:便秘患者可多食香蕉、蜂蜜、芝麻等润肠通便之品,养成定时排便的习惯。宜食甘寒、甘平的食物如绿豆、芹菜、土豆等。

4. 湿热瘀阻证:予新鲜马齿苋、绿豆煎服服用,以助清热利湿。

5. 气虚瘀证:宜进食高营养、高蛋白、高维生素的食材,如瘦肉、山楂、大枣、莲子、新鲜蔬菜水果等,以增强机体抵抗力。


来源:陕西中医药大学附属医院 皮肤科



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