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警惕,橙子不是唯一的水果

冬季吃什么水果最好?橙子应该是首要选择,因为橙子不仅味道鲜美,营养还很丰富,是冬季养生必备的水果。

橙子中含有的抗氧化物质比较高,其中有170多种植物化学物质,有60多种黄酮类物质,可抑制多种癌症的发生。

橙子中含有的维生素C是同类水果中最高的,一个中等大小的橙子可以提供一个人一天所需的维生素C,可提高人体的免疫功能。

橙子中含有丰富的维生素C和果胶,能够加快肠道的蠕动,有助于清理肠道,加速有害物质排出体外。

吃橙子虽然好处多,但并不是每个人都适合吃的,在下面这几种情况最好不要吃。

吃药后

橙子中含有丰富的果酸和维生素C,如果服用了含维生素K、磺胺类、补钾类药物,切忌吃橙子。

阴虚体质者

橙子性温,吃多了容易上火,体质阴虚的人应该少吃,否则会出现口舌生疮、口舌干燥、咽喉疼痛、便秘的症状。

饭前或空腹

在吃饭前或空腹的时候,最好不要吃橙子,因为橙子中含有很多有机酸,容易对胃黏膜产生刺激。

喝牛奶时

牛奶中含有丰富的蛋白质,易与橙子中的果酸和维生素C发生反应,凝结成固体。不但会影响消化吸收,还会引起腹胀、腹痛等症状、所以,喝完牛奶不宜吃橙子。

切忌用橙子皮泡茶

刚摘下来的橙子,大部分是用保鲜剂浸泡后才上市的,保鲜剂是一种化学制剂,对果肉没影响,但是残留到橙子皮上,却很难洗掉。如果用橙子皮泡水喝,非常不利于健康。


根据橙子的形状和特点,可分为以下4个品种类群: 

①脐橙。特征为果顶有脐,即有一个发育不全的小果实包埋于果实顶部。无核,肉脆嫩,味浓甜略酸,剥皮与分瓣均较容易,果型大,成熟早,主要供鲜食用,为国际贸易中的重要良种。

 

②血橙。果肉及果汁全呈紫红色或暗红色。果肉细嫩多汁,具特殊香味,地中海地区是其起源地和主产地。

 

③普通甜橙。果一般为圆形,橙色,果顶无脐,或间有圈印。是甜橙中数量最多的种类。

 

④糖橙。又称无酸甜橙,果形与普通甜橙相似。因含酸量极低,果汁含量达到适当程度时即可采收、上市,是极早熟的甜橙品种。在地中海沿岸和巴西等地有少量生产,供应地方市场。

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