为什么要喝真蜂蜜
蜂蜜自古以来就被被称为液体人参，除了所含的葡萄糖和果糖以外，最重要的营养成分就是大量的活性酶和微量元素。对人起到最关键作用的就是活性酶。
经常食用蜂蜜的男性不仅可以缓解熬夜上火，酒后一杯蜂蜜水，更能快速分解人体内部的酒精和毒素，起到清热解毒，护肝，解酒的作用。
经常食用蜂蜜的孩子会提高免疫力，可以补充维生素和各种微量元素，增强智力发育。
经常食用蜂蜜的老人可以加快肠蠕动，增加血液中血红蛋白的含量，还可以预防和缓解血管硬化。
看到这里，是不是想立刻来一杯蜂蜜水呢？先不要着急，看完下面你再动手。
喝蜂蜜虽好，但如果喝到假蜂蜜会怎么样呢？几日前曾有记者曝光，市面上很多正在销售的蜂蜜中其实没有一点蜂蜜成分，更有甚者甚至用明矾勾兑蜂蜜。
假蜜泛滥，真蜜难求的局面已是常态，而且造假技术现在可以做到以假乱真，价格还便宜，所以市场上出现了“真蜜没人买，假蜜被人爱”的畸形！
深山之源，秦岭精华
她是养蜂妹，一个2013年毕业的大学生，她为了照顾父母，为了继承父母几十年的养蜂手艺，她放弃城市银行的工作，回到老家陕西省宝鸡市凤县，做她祖祖辈辈一直从事的事业——诚信的养蜂人。
（秦岭中忙碌的身影）
年轻的女孩子谁不想舒服的坐在办公室敲敲电脑呢？养蜂妹也是本科毕业，本可以在银行内轻松的工作，但是她为了照顾父母毅然决定将青春付诸深山，与群蜂作伴！添加蜂妹的微信号:tfm239（长按复制）
（手制的蜂箱）
小编感动于她的这种决心和毅力！帮忙宣传一下。养蜂妹的蜜都是自家养的土蜂蜜哦~买不买没关系，想要了解土蜂蜜的知识都可以加她微信:添加蜂妹的微信号:tfm239（长按复制）
（雪中秦岭）
如何辨别蜂蜜的真假
文章的最后，养蜂妹还告诉小编几个辨别蜂蜜真假的方法，在这里小编无偿分享给大家：
（1）看色泽：每一种蜂蜜都有固定的颜色，土蜂百花蜜为黄色或者深琥珀色。
（2）品味道：味道甜润、略带微酸、口感绵软细腻、爽口、柔和，喉感略带轻微麻辣，余味清香馥郁、清香长久，是纯正优质蜂蜜，掺假蜂蜜味虽甜，但口感弱、余味淡薄短促。
（3）试性能：蜂蜜含水量越低浓度越高，质量越好，用竹筷子插入蜂蜜垂直提出，浓度高的蜂蜜往下消时速度慢，黏性大，可拉成长丝，丝断后收缩成蜜珠是优质蜂蜜。
（4）查结晶：手感细腻，无沙粒感，能捻化结晶粒就是优质蜂蜜。口尝鉴别结晶蜜时，蜂蜜结晶粒很快就融化，掺糖结晶粒放嘴里不容易融化。
蜂妹每天会在朋友圈更新土蜂蜜的小知识哦！
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不论平地与山尖，无限风光尽被占。
采得百花成蜜后，为谁辛苦为谁甜?
（土法割蜜）
每一张随拍的照片都是美美的呢！这种大自然环境里的蜂蜜不纯都不行啊！
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