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冬季是“低温养生”最佳时机,4招让衰老来得晚一些

苹果放在冰箱里,两三天后依然鲜美如初。虽然人不可能躲进冰箱来求得永葆青春,却无意中触及到中医养生的一大法宝——“低温养生”。


中医巨著 《黄帝内经》中就提出:“高者其气寿,下者其气夭。”说的就是高处寒冷地、人的寿命长;低处气温高、人的寿命短。



  • 目前世界上寿命最长的人,多生活在亚寒带和寒带,比如日本和北欧。


  • 总人口只有500万人的格鲁吉亚,百岁以上的寿星竟有2000人之多,就是受益于低温的生活环境。


研究表明,生活在寒带的人,寿命比热带人平均要长10—30岁。


  • 同样在自然界中,蛇等冷血动物的寿命都很长,而鸡的寿命就短,因为鸡体温高。


  • 被认为是世界上最长寿的动物之一的海龟,也是冷血动物。


受访专家:中华中医药学会科普分会主任委员温长路;中医养生名家、京城四大名医孔伯华;中医世家非物质文化遗产继承人孔令谦;中国中医科学院研究生院教授杨力;河南省中医院治未病中心副主任医师吕沛宛。


现代人需要“降降温”


“低温养生,并不能简单理解为降低人体温度,而是以降低细胞代谢速度,进而达到延缓衰老的目的。寒冷使细胞分裂慢,新陈代谢也慢,所以衰老来得晚,寿命自然长。”杨力这样解释。


孔令谦认为,相对中医主张的悠闲与恬淡生活,当下都市生活中的压力,也可说是一种燥热。就如同一个开关,你来回开关次数多了,寿命自然变短。


人类生命活动是遵循能量的消耗规律而运作的,消耗越快,寿命越短;


低温养生则能调控“生命能”的消耗速度,使其慢些再慢些,寿命便可随之延长。



温长路认为,现代都市人群因精神压力过大、熬夜以及过食肥甘厚味等诸多原因,使其体质大都以内热为多,尤以阴虚内热者更为常见。


内热、火旺成为许多都市人的体征,也成为百病之源。


低温养生则能培养更为合理的生活习惯,从而达到平衡阴阳、调节身心的作用。


如何做到低温养生


这可不是少穿一件衣服那么简单,要从饮食、环境、睡眠、运动等方面着手。


✦从饮食着手



低温烹调:能减少高温烹饪时致癌物出现的几率,又最大限度地保存了食物中的养分,可谓一举两得。


少吃偏热的食物:适当吃些凉性食物做调节,麻辣烫、火锅等现代人爱吃的食物会给身体“火上浇油”,凉性食物有助于身体气息平衡,去除燥热。


比如水鸭、鱼虾等体温偏低的肉类食物,稻、藕、笋等水生植物,大白菜、萝卜等蔬菜,冬菇、蘑菇等背阴处生长的菇类,冬枣、苹果等秋冬季成熟的水果,可起到滋阴润肺的作用。


饭吃八分饱:进食越多,产生的热量也越多,易使体温升高。


国外研究显示,少食可使动物体温下降,使其死亡几率降低1/3以上。


✦从睡眠着手



睡个“低温觉”:我们的体温并非恒定不变,而是处于动态变化之中。


晚间9—11点开始下降,凌晨1—3点降到低谷,清晨8点左右开始缓慢上升,晚餐后(晚7—9点)达到顶峰。


夜间睡眠是“低温养生”的好时机,必须杜绝熬夜,每晚要确保7—8个小时的睡眠,切忌夜生活过度,甚至通宵达旦地疯玩。


避免“光压力”:在灯光中入睡会导致体温上升,使人体产生“光压力”,影响正常代谢功能,因此最好在黑暗的环境中入睡。


✦从环境着手



多接近绿色植物:室外多栽种树木与绿色攀爬植物,如绿萝、爬墙虎、金银花和瓜豆类植物,室内可摆放吊兰、水仙、茉莉等盆花或盆景,以降低环境的温度。


植物蒸腾吸收热量的贡献大于树木遮挡太阳辐射所减少的热量,“双管齐下”效果更好。


弃用厚重的窗帘:换成薄些的、看起来淡雅清爽的轻纱或者棉质窗帘。


家具也降温:多采用造型简洁、色调偏冷的藤、竹、木制品,达到吸收部分热量之目的,发挥辅助降温作用。


尝试冷光灯:在保证必需的阅读亮度的前提下,不妨多用局部照明的台灯、落地灯,或用低瓦数的冷光灯替换暖光灯。


✦从运动着手



来一场自然之旅:多到河湖、高山、森林、峡谷等处做深呼吸。这样可以更多地采吸自然阴气,以收滋阴之功。


常温沐浴:平时洗澡时,无论盆浴或淋浴,水温不必高,桑拿时房间的温度也不宜太高。


温泉有滋润身体之功效,但不宜长期频繁浸泡热温泉。


多做瑜伽、普拉提、太极拳等慢运动:游泳也是值得推荐的好运动,因为在水中消耗的热量要明显高于陆地,降温效果会更好一些。


三类人宜低温养生


冬季气温低,正好是进行“低温养生”的最佳时机,以下几类人群更加适宜。


✦心烦的人


阴虚内热的人怕热,常表现为手心、足心发热,心烦,口舌生疮,“低温养生”可帮助降体温,涵养“阴”。


✦脑力工作者



大脑是人体最怕热的部位之一,脑力工作者时常情绪紧张,导致体温升高,头脑发热,细胞代谢速度加快,而低温有助于大脑清醒,减少高温状态下的高损耗。


✦女性


“护阴”是女性一生的保健之道。


“阴”包括女性体内的所有液体物质,如唾液、血液、消化液、眼泪、阴道分泌物等,尤其对20~40岁的女性来说,它们充足与否,决定着女性健康状态。


适当“低温养生”,可使女性之“阴”免于高温状态下出现的损伤。


低温养生避开4个误区


“低温养生”不能简单理解成一味的贪凉,温长路提醒,践行低温养生,要避免四个误区。


✦少穿衣


低温养生不是简单的少穿衣服多贪凉,在气温低的时候还是要注意保暖。


✦开空调


“低温养生”注重的是自然环境下的“低温”对人体的调节,大热天开空调有悖“低温养生”的原则。


✦喝凉水,吃冷饮



少吃麻辣、易上火的热性食物,并不代表要多吃冷饮。中医讲究少食“生冷”,与人体温度接近的食物才更养生。


✦不分人群


老人和儿童体质较弱,免疫力低下,季节交替时要注意保暖;


孕妇、经期的女性要少吃凉性的食物;


阳虚体质的人,最典型的症状就是畏寒怕冷,手脚冰凉,不适宜低温养生。


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冬季火从何来?


冬季阳气潜藏于人体内,阴气相对旺盛。如果不当的生活习惯过度助长了阳气,或损伤了阴气,人体则会出现上火的表现。


体内之火从何而来呢?首先,冬季人们习惯“祛寒就温”,过度取暖(烤火、空调、暖气片),加之空气干燥,易导致皮肤、呼吸道干燥则出现肺火旺盛;其次,食补过度,如过食火锅、羊肉、辣椒、干果等油腻温热辛燥之品,助火伤阴、难以消化,易造成胃火偏盛;再者,工作压力大,如年底需要完成各种任务、各类总结报告,一部分人常常熬夜,身心疲惫,心情不畅,着急上火,则出现心肝火旺。于是,冬季常出现“寒包火”的状况。


如何判断起火点?


心火:反复口腔溃疡,皮肤干燥,心烦,尿少色黄,或低热,夜间出汗,心慌,失眠,健忘等。


胃火:容易饥饿,口臭,牙龈肿痛,大便干,手足心热,舌苔厚腻。


肺火:咽喉干痛,干咳少痰,两眼红赤,鼻腔热烘,烂嘴角,流鼻血,大便干结。


肝火:头晕头痛,长斑长痘,耳鸣,眼干,咽干口苦,烦躁眠差,焦虑不安,两肋胀痛,女性自觉乳房胀痛。


防火灭火有妙招


1饮水补充水分


每天保证人体充足的水分,宜多饮水,以饮温白开水为佳,一般情况下,饮水量不应少于1500毫升。饮水能够缓解体内燥热。


2保证睡眠质量


冬季起居养生注重“早睡晚起”,早睡以养阳气,晚起以固阴精。长期睡眠不好,甚至日夜颠倒,既伤阳气,又易耗伤阴精,导致阴阳失衡。当阴精不能制约阳气时,就会生火。一般冬季入睡时间尽量在子时(23时至次日1时),因为子时阴气最盛,此时睡觉,最能养阴,睡眠质量也最佳。睡前用热水泡脚,能引火下行,人就容易安睡。起床时间最好是日出以后,但诸多职场人员是做不到这点。那么,如果起床太早,睡眠不足,最好适当午睡以弥补。


3适当运动


冬季强调“藏”,即要保持精神安静。运动可以选择散步、慢跑、打球、舞蹈、武术等活动,运动量不宜过大,尽量避免过于剧烈的运动,防止大汗后人体津液损伤而加重火气。


4饮食清淡


高热量食物会助长火气,宜少吃肉类及巧克力等食品,上火时不宜吃辛辣煎炸食品,如油炸类、饼干、花生等坚果,改食蔬菜水果、清汤等低热量饮食为主。宜多吃点“苦”,因为苦味食物是“火”的天敌。同时,根据起火的脏腑配以相应的灭火食物。


(1)心火旺者,宜食冰糖莲子粥,或用小麦50克,大枣10枚,甘草10克煎汤内服,能清心火、除烦热,改善心火旺所致的烦躁失眠。


(2)胃火盛者,宜食绿豆粥、白菜豆腐汤、鲜藕绞汁等,能降胃火,养胃阴。


(3)肺火旺者,宜食冰糖炖梨,冰糖银耳粥,白萝卜绞汁、罗汉果泡水饮等,能清热润肺,生津止嗽。


(4)肝火旺者,宜食枸杞菊花茶,菠菜汤,能清热祛火,清肝明目。


另外,由于上火和心理状态有密切联系,因此,保持乐观积极的生活态度也是较好的灭火剂。


如果火气太盛,以上几招不灵,则需要通过药物来治疗,许多中药在清火养阴生津方面疗效显著。由于使用中药治病之前一定要先辨证,因此用药一定要在医生指导下进行。切忌自己盲目吃药,盲目吃药往往不能有效清火,有时还会变生其他疾病,加重病情。


本文部分来源于生命时报



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