“今冬进补，明年打虎”
一句俗语道出了冬季进补的重要性
但冬季进补不能盲目
进补也不是什么有营养吃什么
需因人、因时、因地而异
北方干冷、南方潮热、东部湿重、西部风大，不同地域的不同特征，决定了不同地方的人，要选择不同的进补方式。今天，我们就来看看吧！
同样在北方，东北地区和西北地区在“冬补”上，既有相似之处，又有一些差异。
东北：多吃温热之品
东北气温低，风寒感冒、呼吸道疾病、骨关节性疾病易加重，心脑血管病患者遇骤冷易突发急性心梗、卒中。
冬令进补最好选择羊肉、鹿肉等温热之品；天冷人们出汗少，不妨做菜时加点生姜，有助发汗散寒。
西北：润补去燥
西北地区的冬季除了不亚于东北的严寒，更添一分“燥气”。
冬季除了需要“热补”，还应加强“润补”，即多吃滋阴润肺之品，蜂蜜、莲藕、百合、杏仁、白果、银耳都是不错的选择。
日常多喝水，尽量少吃辛辣刺激性食物，以免火上浇油、损伤肺津。
东南地区的冬季阴冷潮湿，消化系统疾病高发。
补得太早容易上火
真正的进补还需等到大雪节气以后，补得太早反而容易上火。
萝卜有助通便，减少便秘和胃肠胀气。
南京人有进补吃羊肉的习惯，有助益气补虚、促进血液循环、增强御寒能力。
中南部地区冬季雨雪天气较少，温度多在冰点上下。
保暖防寒湿，清补为主
中南地区人们喜食油腻、辛辣、厚味之品，脾胃功能和运化体内水湿的能力通常不太好，大便偏干、失眠的病人较多，尿路感染、（类）风湿性关节炎的发病率也相对较高。
岭南的气候特点是四季不分明，全年以湿热为主。
防湿邪伤身，不必强调补
只要注意夏季防止湿热邪气伤身，冬季大可不必额外进补。
冬季一碗粥最养人
八宝粥可健脾养胃，冬季煮八宝粥可用红豆代替绿豆，以减少凉性；小米牛奶冰糖粥也很滋补，但胃病患者不宜多食甜粥，可在粥中添加少许姜丝或陈皮。
云贵高原冬季气候阴冷湿寒，四川盆地则潮湿多雨，早晚温差大，湿寒对人体的侵袭较重，初冬进补以补阳为主。
羊肉火锅是很好的食疗方
羊肉性温能补阳，火锅中的调料辣椒、花椒，性味辛温，具有驱寒除湿、活血祛风、行气止痛等功效。
冬季还易出现“寒于外，热于内”的体质，不可急于清热，而要通过滋阴生津以除燥热，可多吃滋润类的食物，如百合、藕、银耳、萝卜、蜂蜜等。
专家为进补人群提出4点建议：
如果体质没有虚得特别严重，好好吃饭、加强锻炼，平时注意多吃五谷杂粮、荤素搭配即可。
进补前要先咨询经验丰富的中医，以免补出问题。
正常人服补气的药1天别超过3克，若是熬制成汤的话，别超过半碗。
如果流鼻血、腹泻、腹胀、口生疮、上火、小便黄、大便干，胃口变差等情况，很可能是补过头。
一定要在医生的指导下服用，自行购买的话，建议开始时服用常规量的一半。
专家提醒，如果出现感冒发烧、有炎症、患有感染性疾病等情况，都不宜用补药。
来源：生命时报
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