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尿酸最终都由肾脏排泄出去,所以加快尿酸排泄最简单的办法是多喝水、大量饮水,其中最有效促进肾脏排泄尿酸的方法是喝含碳酸氢钠的苏打水。
生理学常识告诉我们,碱化尿液有助于排酸,即当肾脏的环境偏碱性时,有助于排泄更多的尿酸。而食用碱性食物及碱性水可以提高肾脏或尿液的pH值(偏碱性),就可以促进尿酸排泄,防治痛风或高尿酸血症。
就碱性和促进尿酸排泄的作用而言,含碳酸氢钠的苏打水无疑是作用最好的饮品。在临床治疗中,很多时候痛风患者要服用碱性药物碳酸氢钠(即“小苏打”,每天三次,每次1克),使尿液碱化,喝含苏打水可以收到相同或类似的效果 。苏打水有助于尿酸排泄的作用主要源自其中含有的碳酸氢钠,为了改善口感,易拉罐装苏打水产品一般还要压入二氧化碳(即加入碳酸气),有的还要添加甜味剂和香料制成“汽水”。但是,如果只是把二氧化碳压入经过纯化的饮用水中并添加甜味剂和香料的饮料,有的也命名为“苏打水”,而没有碳酸氢钠,这属于普通的碳酸饮料,无明显碱性,也不具有上述促进尿酸排泄的功能。因此,在选择易拉罐装苏打水产品时,要注意标签配料表中是否有“碳酸氢钠”字样。
除了碱性水意外,蔬菜、水果和牛奶都是典型的碱性食物,临床上,常被推荐给痛风或高尿酸血症患者。尤其是牛奶,不但是碱性,还极少含嘌呤,不但不会增加尿酸的生成,还有助于尿酸排泄。另外,还有很多证据证明喝咖啡和茶水也均有助于尿酸排泄。
立春之后重养肝 养肝莫忘护肾
立春位居二十四节气之首,表示春季的开始。春季被人们认为是护肝的最佳时节,春天虽是肝气旺盛的时节,但同时还要注意肾脏的调养。中医讲究肝肾同源,调肝要调肾,营养平衡才能事半功倍。
肝脏是人体主要的代谢器官,扮演着去毒素,储存糖原(肝糖),分泌性蛋白质合成等重要角色。中医养生学理论认为,春属木,与肝相应,肝气始旺于春,因此春季是护肝的最佳时节。 《黄帝内经》中记载“肾生骨髓,髓生肝”,肝藏血,肾藏精,精血同生,故肝阴和肾阴相互滋养,肝肾相生,又称为“肝肾同源”,包括肝肾精血同源、肝肾阴阳互补、肝肾同俱相火、疏泄封藏互用等。因此肝与肾有着密切的关系,特别是在病理方面,肝肾病变往往相互影响,而表现为肝肾同病,两者在中医治疗上也是密不可分的。
“肝肾同源,养肝的同时也不能忽略养肾。”所以春天是肾功能不佳患者进行养肾与调理的好时机,此时服用强肾配方与固肾药膳,对肾功能初期恶化与肾病末期患者都有一定的疗效。
春季人体阳气顺应自然,向上、向外疏发,因此要注意保护体内的阳气,应遵循养阳防风的原则。头部为诸阳之汇,用牛角梳梳理头部,没有牛角梳的话,手指甲就是最好的替代品,每天早起用手指甲从前发际梳到后发际一百遍,可以帮助阳气生发。
中医认为,肝主情志,因此保持心情舒畅,既可以防止肝火上升,又有利于阳气生长。在日常生活中要戒骄戒躁,做到心胸开阔,乐观向上,保持心情愉悦的好心态,都有利于养肝护肾。
在饮食调养方面,春季肝脏保养,以顺应天时,阳气开始升发,适合多吃一些具有辛甘发散性质的食物。如油菜、香菜、韭菜、洋葱、芥菜、白萝卜、茼蒿、大头菜、茴香、白菜、芹菜、菠菜。同时春天还是肾脏病易发的季节,肾病患者应注意预防疾病,若有不适应及时就医。
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